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etch - Nashville, Nashville, TN
Ícono

etch - Nashville

De $31 a $50
Americana contemporánea
303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Haz una reservación

2 personas
11:30 p.m.
Reservado 72 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Ideal para disfrutar vinos finos
El restaurante Etch es la nueva aventura culinaria de la chef Deb Paquette. Este se encuentra en la planta baja de la torre Encore en el centro de Nashville. Etch ofrece un comedor privado, bar completo y una cocina abierta con asientos tipo bar. En sus 13 años como chef y propietaria de Zola, Deb ha recibido reconocimientos como la mejor chef y mejor restaurante de Nashville en múltiples ocasiones. Hay muchos restaurantes en Nashville, pero Etch se distingue por sus sabores atrevidos y presentaciones a todo color. La cocina en Etch se complementa con una extensa carta de vinos, que ofrece una gran colección de vinos de todo el mundo. Los comensales también pueden disfrutar de una versión moderna de cocteles clásicos, junto con una variedad de cervezas eclécticas y cervezas de barril de la región. Está cordialmente invitado a experimentar el último proyecto de la chef Paquette y un menú que es descrito como "característico de Deb -único, viváz, desbordante, y tal y como su ubicación en Encore lo implica, digno de ovaciones" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Deb Paquette

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Eventos privados

Lo que dicen 8,671 personas

Reseñas de etch - Nashville de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Nashville

    Americana contemporánea

  • Nashville

    Americana contemporánea

8,671 reseñas
  1. Diana rose

    Tampa1 reseña

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Justin was a fabulous server! Personable, fun, helpful, perfect timing!! Delicious food! The cauliflower, salmon, everything was delicious!!

    ¿Te fue útil?

  2. Clay

    Nashville2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic date! We really wanted to try something new and expand our taste buds. The food was excellent and the service, by Josh was phenomenal. He really added to the experience with his knowledge and suggestions. We tried two apps, two entrees, one side and shared a dessert. The steak carpaccio was DELICIOUS, I could literally eat it all day, and the Grilled Filet Mignon was to die for. BLUEBERRY PISTACHIO PAVLOVA is the best dessert I’ve ever put in my mouth. We cannot wait to come back.

    ¿Te fue útil?

  3. chad

    Nápoles1 reseña

    2.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Food was very disappointing! We have eaten lunch in the Franklin location and was extremely happy. Too bad dinner was a terrible let down.
    etch - NashvilleRespuesta enviada hace 3 días
    Hi Chad, I'm so sorry to hear that! We appreciate your loyal patronage and would love to learn more about your recent experience at our Nashville location. Our General Manager is reaching out to you directly to determine how we can turn things around for you. We're always open to hearing from our guests on ways we can improve and look forward to connecting with you soon. Thank you again for your patronage and review.

    ¿Te fue útil?

  4. Agustin VIP

    Miami12 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything about our experience at Etch was truly excellent — from the ambiance to the dishes, everything was spot on. Our waitress was fantastic — warm, attentive, and super knowledgeable. She elevated the entire experience and made us feel incredibly well taken care of. The only downside? The wine list. Great selections, yes — but the markups were painfully steep, even for a high-end spot like this. Just something to be aware of if you’re planning to enjoy a bottle or two. That said, the food, service, and vibe made it totally worth it. Will definitely be back.

    A 1 persona le resultó útil

  5. Nora

    Raleigh3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Totally delicious. Etch salad - Best salad of all time.

    ¿Te fue útil?

  6. luke

    Nashville2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Visited for lunch. Good service and food was great.

    ¿Te fue útil?

  7. Rebecca

    Montana3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We were here for Magic and Etch had wonderful reviews. So we tried it and were not disappointed. The food was fabulous and the service superb!!!

    ¿Te fue útil?

  8. Michelle

    Louisville8 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Once again, Etch exceeded expectations to offer an excellent gluten-free dining experience. Our server and the staff shared all of the options to make sure my meal was safe for someone with Celiac Disease. They even freshly baked a batch of gluten-free dinner rolls for me at lunch. Both my husband (who has no dietary restrictions) and I loved the roasted cauliflower appetizer and the GF rolls. He raved about his Fried Cornmeal Catfish and the sweet potato beignet. I had the Butternut Masala Grits with shrimp and the chef made one change to the dish to make it GF. This was our second visit to Etch we will be back every time we visit Nashville!

    ¿Te fue útil?

  9. Jim

    Vancouver29 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We had a great birthday celebration at Etch! The server was very knowledgeable and completely looked after our celiac guest. We were a larger group of 6 and plates came out at the same time and were hot.

    ¿Te fue útil?

  10. Hoyoung

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron en 13 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our Server Avery was the BEST ! Food was amazing. My GF loved her time at Etch. We will definitely be back again.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

etch - Nashville ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (615) 522-0685.

etch - Nashville tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 8671 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Nashville
  4. Nashville
  5. Centro de la ciudad

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2 personas
11:30 p.m.
Reservado 72 veces hoy
Mapa de Google para etch - Nashville

303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
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