Antipasti
Carpaccio di Tonno Fragole e Mandorle su Letto di SonginoEUR 14.00
Tartare di Tonno alla SicilianaEUR 15.00
Carpaccio Salmon Dry con Avocado e Pomodorino Confit Agli AgrumiEUR 14.00
Rosso e Giallo Tartare di Gamberi e MangoEUR 15.00
Carpaccio di Scampi, Mirtilli e PistacchiEUR 16.00
Carpaccio di Spigola, Coltura di Friggitelli Basilico e AvocadoEUR 14.00
Morbido di Melanzane con Salsa TricoloreEUR 12.00
Polpette di Pesce con Menta, Patate e Limone, Salsa di Pomodorino Leggermente PiccanteEUR 12.00
Carpaccio di Manzo alle Erbe Aromatiche su Letto di Songino e Scaglie di Grana con Pomodorini ConfitEUR 14.00
Mia Wallace Tartare Veggy con Mele Smith, Barbabietole, Carote, Avocado e Mango con Semi di Papavero e SesamoEUR 12.00
Crudi di Pesce
Gambero Rosso
- al pzEUR 4.00
Scampi
- al pzEUR 4.00
Ostriche Special Fin de Clair
- al pzEUR 5.00
Primi
I formati delle nostre paste possono essere sostituiti con pasta corta su consiglio dello chef
Tonnarelli Cacio, Pepe e Lime su Carpaccio di GamberiEUR 16.00
Tagliolini al Nero di Seppia alla Gricia di CalamariEUR 16.00
Gnocchetti Scampi, Zafferano e Julienne di ZucchineEUR 16.00
Risotto alle Ostriche e Prosecco con Rucola E Pomodorino Confit Agli AgrumiEUR 18.00
Gnocchetti Tutti Verdi con Zucchine Friggitelli, Basilico e PistacchiEUR 14.00
Tonnarelli al Ragù Bianco d'Agnello, Zafferano, Pecorino e TimoEUR 14.00
Tonnarelli al Ragù Bianco d'Agnello, Zafferano, Pecorino e TimoEUR 14.00
Classici RomaniEUR 10.00
Secondi
Filetto di Orata in Crosta di Pane, Mandorle e Zucchine su Fonduta di Pesce all'AranciaEUR 18.00
Rollè di Spigola, Melanzane e Pesto su Vellutata di GamberiEUR 18.00
Code di Gamberoni con Panatura Croccante e Salsa di Mango e Pepe RosaEUR 18.00
Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo, Salsa Teriyaki e Avocado PiccanteEUR 18.00
Frittura di CalamariEUR 18.00
Selezione di Carni Eqvo DryageEUR 22.00
Sakura Yoza con patate novelle: possono essere servite in tre tagli differenti (controfiletto e tagliata 300g, bistecca 350g)
Contorni
Insalata MistaEUR 5.00
Verdure RipassateEUR 6.00
Verdure GrigliateEUR 7.00
Tempura di VerdureEUR 7.00
Patate NovelleEUR 7.00
Bollicine
Veneto
Prosecco Superiore Miraval Extra Dry D.O.C.G - Cantina Bellenda - Vittorio VenetoEUR 20.00
Uve: Glra 100% gr. 11, 5%
Prosecco Di Cartizze Superiore Dry D.O.C.G - Società Agricola Canevell - ValdobbiadeneEUR 25.00
Uve: Glera 100% gr. 11%
Friuli Venezia Giulia
Spumante Perle D'Uva - Azienda Gaspare Buscemi - CormonsEUR 20.00
Uve: tradizionali del territorio gr. 12%
Marche
Spumante Cuprenze 22 Cantina Fontorfio - CossignanoEUR 22.00
Uve: Passerina 65%, Montepulciano 35% gr. 12
Lombardia
Spumante Metodo Classico Rosè Brut - Azienda Agricola Monsupello - Torricella VerzateEUR 30.00
Uve: Pinot Nero 95%, Chardonnay 5% gr. 13.5%
Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige - Cantina Ca Del Bosco - ErbuscoEUR 40.00
Uve: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10% gr. 13%
Franciacorta Collezione Grandi Cru - Azienda Agricola Cavalleri - ErbuscoEUR 45.00
Uve: Chardonnay 100%, gr. 13%
Trentino
Spumante Metodo Classico Trento D.O.C 51, 151 Cantina Vinivola Moser - TrentoEUR 30.00
Uve: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% gr. 12, 5%
Piemonte
Alta Langa Brut Blanc de Blancs - Cantina Giulio Cocchi - Cocconato d'AstiEUR 35.00
Uve: Chardonnay 100%, gr. 12, 5%
Francia
Champagne Brut Selection - Maison Gremillet - Balnot - Sur - LaignesEUR 15.00
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30% gr. 12%
Champagne Grand Brut - Maison Perrier Jouet - Avenue de Champagne - EpernayEUR 60.00
Uve: Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%, gr. 12%
EQVO Selection
Trentino Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore - Cantine Ferrari F.lli Lunelli - TrentoEUR 150.00
Uve: Chardonnay 100%, gr. 12.5%
Champagne Brut - Maison Dom Perignon - Avenue de Champagne - EpernayEUR 250.00
Uve: Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%, gr. 12,5%
Champagne Grand Cuvée - Maison Krug - ReimsEUR 250.00
Uve: Chardonnay, Pinot Nero gr. 12%
Champagne Brut Cristal - Maison Louis Roedrer - ReimsEUR 300.00
Uve: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% gr. 12,5%
Vini Bianchi
Liguria
Vermentino Ligure Vigne Basse - Azienda Vinicola Terenzuola - VercaldaEUR 20.00
Uve: Vermentino 95%, Albarola 5%, gr. 13%
Piemonte
Relais Bianc Sauvignon - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 22.00
Uve: Sauvignon 100% gr. 12,5%
Thou Bianc Chardonnay - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 20.00
Uve: Chardonnay 100% gr. 13%
Blangé Arneis - Azienda Vitivinicola Ceretto - AlbaEUR 25.00
Uve: Arneis 100% gr. 13%
Trentino
Maso Warth Müller Thurgau - Cantina Vitivinicola Moser - TrentoEUR 20.00
Uve: M üller Thurgau 100% gr. 12%
Maso Warth Moscato Giallo - Cantina Vitivinicola Moser - TrentoEUR 20.00
Uve: Moscato Giallo 100% gr. 12,5%
Maso Warth Gewürztraminer - Cantina Vitivinicola Moser - TrentoEUR 22.00
Uve: Gewürztraminer 100% gr. 14.5%
Lazio
People Frascati Superiore - Azienda Agricola Poggio Le Volpi - Monte Porzio CatoneEUR 18.00
Uve: Malvasia di Candia 70%, Trebbiano 30% gr. 13%
Alto Adige
Lahn Sauvignon - Cantina San Michele Appiano - AppianoEUR 22.00
Uve: Sauvignon 100% gr. 13,5%
Montigl Riesling - Cantina San Michele Appiano - AppianoEUR 24.00
Uve: Riesling 100% gr. 13%
Gewürztraminer - Cantina San Michele Appiano - AppianoEUR 22.00
Uve: Gewürztraminer 100% gr. 13,5%
Friuli Venezia Giulia
Alture Bianco - Azienda Gaspare Buscemi - CormonsEUR 22.00
Uve: Pinot Bianco 65%, Ribolla Gialla 35% gr. 13,5%
Braide Bianco - Azienda Gaspare Buscemi - CormonsEUR 22.00
Uve: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Tocai Gris gr. 13%
Veneto
Soave Classico - Società Agricola Piero Pan - SoaveEUR 20.00
Uve: Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10% gr. 13,5%
Amedeo Custoza - Azienda Agricola Cavalchina - SommacampagnaEUR 20.00
Uve: Garganega 40%, Fernanda 30%, Trebbianello 15%, Trebbiano 15% gr. 13,5%
Toscana
Lamelle - Società Agricola Il Borro - CiuffennaEUR 18.00
Uve: Chardonnay 100% gr. 13,5%
Marche
Cossineo - Cantina Fontorfio - CossignanoEUR 20.00
Uve: Pecorino 100% gr. 14%
Umbria
Carvaro Della Sala - Castello Della Sala Antinori - FiculleEUR 60.00
Uve: Chardonnay 85%, Grechetto 15% gr. 13.5%
Campania
Devon Greco di Tufo - Cantine Caggiano - TaurasiEUR 20.00
Uve: Greco di Tufo 100% gr. 13.5%
Sinuessa Falanghina - Azienda Vitivinicola Villa Matilde - CelloleEUR 20.00
Uve: Falanghina 100% gr. 12.5%
Puglia
Cicaleccio Fiano - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 20.00
Uve: Fiano 100% gr. 12.5%
Melech Greco - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 20.00
Uve: Greco, Malvasia gr. 11.5%
Sicilia
Modus Bibendi - Azienda Elios - AlcamoEUR 22.00
Uve: Grillo 100% gr. 13%
Leone d'Almerita - Tenute Tasca d'Almerita - Sclafani BagniEUR 20.00
Uve: Catarratto 40%, Pinot Bianco 23%, Gewürztraminer 14%, Moscato 4% gr. 12.5%
Sardegna
Costamolino Vermentino di Sardegna - Tenute Argiolas - SerdianaEUR 20.00
Uve: Vermentino 100% gr. 13.5%
Vermentino Romangia - Tenute Dettori - SennoriEUR 35.00
Uve: Vermentino 100% gr. 15.5%
Vini Rossi
Piemonte
Barolo Vigna Scarrone - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 45.00
Uve: Nebbiolo 100% gr. 14%
Libera Barbera - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 20.00
Uve: Barbera 100% gr. 13.5%
Lombardia
Vaiolet Bonarda Vivace - Azienda Agricola Monsupello - Torricella VerzateEUR 18.00
Uve: Croatina 100% gr. 13%
Trentino
Maso Warth Lagrein - Cantina Vitivinicola Moser - TrentoEUR 20.00
Uve: Lagrein 100% gr. 13.5%
Alto Adige
Pinot Nero Riserva - Cantina San Michele Appiano - AppianoEUR 30.00
Uve: Pinot Nero100% gr. 13,5%
Friuli Venezia Giulia
Alture Rosso - Azienda Gaspare Buscemi - CormonsEUR 22.00
Uve: Merlot 100% gr. 13.5%
Braide Rosso - Azienda Gaspare Buscemi - CormonsEUR 20.00
Uve: Refosco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot gr. 13%
Veneto
Amarone della Valpolicella - Azienda Agricola Cavalchina - SommacampagnaEUR 38.00
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta gr. 17%
Valpolicella Ripasso - Azienda Agricola Cavalchina - SommacampagnaEUR 20.00
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta gr. 17%
Amarone della Valpolicella - Cantina Masi - Sant' Ambrogio di ValpolicellaEUR 50.00
Uve: Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% gr. 15%
Valpolicella Classico - Cantina Masi - Sant 'Ambrogio di ValpolicellaEUR 20.00
Uve: Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% gr. 12%
Emilia Romagna
Canova - Fattoria Moretto - CastelvetroEUR 18.00
Uve: Lambrusco Gasparossa di Castelvetro 100% gr. 12%
Toscana
Il Bruciato Bolgheri D.O.C. - Guado al Tasso Antinori - Castagneto CarducciEUR 30.00
Uve: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20% gr. 14%
Bolgheri Rosso - Podere Grattamacco - Castagneto CarducciEUR 25.00
Uve: Cabernet Sauvignon 60%,Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%gr. 14%
Brunello di Montalcino - Azienda Agricola Casanova di Neri - MontalcinoEUR 60.00
Uve: Sangiovese Grosso 100% gr. 14%
Chianti Classico - Azienda Rocca delle Macie - Castellina in ChiantiEUR 18.00
Uve: Sangiovese 95%, Merlot 5% gr. 13.5%
Borrigiano Rosso D.O.C. Società agricola Il Borro - CiuffennaEUR 18.00
Uve: Merlot 40%, Syrah 35%, Sangiovese 25% gr. 13.5%
Marche
Castello di Marte - Cantina Fontorfio - CossignanoEUR 20.00
Uve: Montepulciano 100% gr. 14%
Umbria
Giulio II - Azienda Agricola Le Thadee - MontefalcoEUR 20.00
Uve: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon gr. 14%
Lazio
Montiano Merlot - Azienda Vitivinicola Famiglia Cotarella - MontefiasconeEUR 65.00
Uve: Merlot 100% gr. 14.5%
Colle della Corte - Azienda Palazzo Prossedi - ProssediEUR 18.00
Uve: Barbera 30%, Montepulciano 35%, Merlot 35% gr. 14.5%
Capolemole Rosso - Azienda Vitivinicola Carpineti - CoriEUR 20.00
Uve: Nero Buono 60%, Montepulciano 30%, Cesanese 10% gr. 14.5%
Baccarossa Lazio I.G.T. Azienda Agricola Poggio Le Volpi - Monte Porzio CatoneEUR 25.00
Uve: Nero Buono 100% gr. 13,5%
Otio Rosso Lazio I.G.T. Azienda Vinicola Tenuta Santa Lucia - Poggio MirtetoEUR 25.00
Uve: Montepulciano 34%, Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 33% gr. 13,5%
Puglia
Barik - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 22.00
Uve: Primitivo 100% gr. 14%
Sicilia
Modus Bibendi - Azienda Elios - AlcamoEUR 23.00
Uve: Nero d'Avola 100% gr. 13,5%
Glouglou - Azienda Elios - AlcamoEUR 18.00
Uve: Nerello Mascalese 100% gr. 11,5%
Vini Rosati
Veneto
Bardolino Chiaretto - Azienda Agricola Cavalchina - SommacampagnaEUR 20.00
Uve: Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10% gr. 12.5%
Toscana
Rosé del Borro - Società Agricola Il Borro - CiuffennaEUR 20.00
Uve: Sangiovese 100% gr. 13%
Puglia
Rosmè - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 20.00
Uve: Primitivo 100% gr. 12%
Fatalità Malvasia - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 22.00
Uve: Malvasia 100% gr. 12%
Vini Da Dessert
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 30.00
Uve: Malvasia di Schierano 100% gr. 7%
Barolo Chinato - Cantina Giulio Cocchi - CocconatoEUR 50.00
Uve: Barolo 100% gr. 16,5%
Recioto della Valpolicella - Cantina Masi - Sant'Ambrogio di ValpolicellaEUR 30.00
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara gr. 14%
Aphrodisium Passito - Cantina Casale del Giglio - Le FerriereEUR 25.00
Uve: Petit Manseng, Viognier, Greco, Fiano gr. 11.5%
Fiore di Primitivo - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 25.00
Uve: Primitivo 100% gr. 16%
Ben Ryé - Cantina Donna Fugata–MarsalaEUR 65.00
Uve: Zibibbo 100% gr. 14.5%
Malvasia delle Lipari - Azienda Agricola Hauner - Santa Marina SalinaEUR 25.00
Uve: Malvasia 95%, Corinto Nero 5% gr. 12.5%
Aperitivo
Tagliere di Affettati e Formaggi (X 2 Persone)EUR 25.00
Focaccia Bianca con Prosciutto CrudoEUR 10.00
Focaccia Bianca con MortadellaEUR 8.00
Degustazione Fritto FishEUR 15.00
tempura di salmone, polpetta di pesce con menta, patate e limone, nuggets di persico al nero di seppia
Degustazione Fritto MeatEUR 12.00
tempura di verdure, nuggets di pollo, crocchette di patate, salame e provola
Degustazione TartareEUR 20.00
tonno, salmone, orata e gambero
Degustazione VeggyEUR 12.00
tempura di verdure, mini tartare Mia Wallace, zeppola di cavolfiori
Ostriche
- al pzEUR 5.00
Scampi
- al pzEUR 4.00
Gamberi Rossi
- al pzEUR 4.00
Cocktails
Moscow MuleEUR 10.00
Vodka, ginger beer, succo di lime
MojitoEUR 10.00
Rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda
Aperol SpritzEUR 6.00
Aperol, prosecco, soda
Gin TonicEUR 12.00
Gin mare e tonica mediterranea
Pink TonicEUR 10.00
Gin beefeater e tonica juniper rich
NegroniEUR 8.00
Gin, vermouth rosso, bitter campari
HugoEUR 6.00
Prosecco, st germain, menta, fetta di lime, soda
CosmopolitanEUR 10.00
Vodka citron, cointreau, cranberry juice, succo di limone
Pimm's CupEUR 10.00
Pimm's, ginger ale, menta, frutta fresca
Signature by Eqvo
Eqvo Gin TonicEUR 10.00
Gin hendricks, acqua tonica fresh e floreal, pepe nero, salvia e ramoscello di rosmarino
Eqvo ZenEUR 10.00
Rum scuro, succo di mela, ginger beer, zenzero
Summer KissEUR 10.00
Vodka, frutti di bosco, zenzero, ginger ale
Refresh Time AnalcolicoEUR 6.00
succo d'arancia, sciroppo di fragola, succo di lime, soda
Aperitivo AnalcolicoEUR 6.00
Calice di BiancoEUR 5.00
Calice di RossoEUR 5.00
Flute di ProseccoEUR 5.00
BirraEUR 5.00
Soft DrinksEUR 3.50
Acqua MineraleEUR 2.50
Dolci
Tiramisù con Crumble al Caffè e Cacao AmaroEUR 6.00
Eqvo TriscakeEUR 6.00
Tortino Galak Dal Cuore Caldo e Salsa ai Frutti RossiEUR 6.00
SorbettoEUR 5.00
Sorbetto Gianliuk (Liquirizia)EUR 6.00
Vini Da Dessert
prezzo al calice
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco - Azienda Vitivinicola Bava - CocconatoEUR 4.00
Uve: Malvasia di Schierano 100% gr. 7%
Barolo Chinato - Cantina Giulio Cocchi - CocconatoEUR 5.00
Uve: Barolo 100% gr. 16,5%
Recioto della Valpolicella - Cantina Masi - Sant' Ambrogio di ValpolicellaEUR 4.00
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara gr. 14%
Aphrodisium Passito - Cantina Casale del Giglio - Le FerriereEUR 4.00
Uve: Petit Manseng, Viognier, Greco, Fiano gr. 11.5%
Fiore Di Primitivo - Azienda Agricola Cantina Giara - AdelfiaEUR 4.00
Uve: Primitivo 100% gr. 16%
Ben Ryé - Cantina Donna Fugata–MarsalaEUR 5.00
Uve: Zibibbo 100% gr. 14.5%
Malvasia delle Lipari - Azienda Agricola Hauner - Santa Marina SalinaEUR 4.00
Uve: Malvasia 95%, Corinto Nero 5% gr. 12.5%
Whisky E Distillati
Gin Beefeater / Hendrick's
- 4 clEUR 5.00
- 8 clEUR 10.00
Gin Mare
- 4 clEUR 6.00
- 8 clEUR 12.00
Vodka / Vodka Citron
- 4 clEUR 5.00
- 8 clEUR 10.00
Tequila Altos Plata Bianca
- 4 clEUR 5.00
- 8 clEUR 10.00
Rum Santa Teresa Riserva
- 4 clEUR 6.00
- 8 clEUR 12.00
Whisky Scotch
- 4 clEUR 8.00
- 8 clEUR 16.00
Whisky Bourbon
- 4 clEUR 6.00
- 8 clEUR 12.00
Whisky Rye
- 4 clEUR 7.00
- 8 clEUR 14.00
Amari - Grappe - Limoncello
- 8 clEUR 5.00
Bar
CaffèEUR 1.00
Caffè DecaffeinatoEUR 1.00
CappuccinoEUR 1.20
Tè CaldoEUR 1.50
Succo di FruttaEUR 3.00
Spremuta d'AranciaEUR 3.50
Acqua
- 500 mlEUR 1.00
Soft DrinkEUR 3.50
CornettoEUR 1.00
SaccottinoEUR 1.00
CrostataEUR 1.50
YogurtEUR 3.50
Frutta FrescaEUR 3.50
