Engawa by Islander Sake Brewery

Name: Engawa by Islander Sake Brewery
Address: 62-100 Kaunaʻoa Dr, Waimea, HI, United States, 96743
Telephone: (808) 517-8188
Price range: más de $50
Rating: 4.8

4.8

236 reseñas

más de $50

Japonesa

62-100 Kaunaʻoa Dr, Waimea, 96743 HI

Haz una reservación

2 personas

23 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Romántico
Encantador

Welcome to Engawa, a small restaurant limited to 20 guests per night, where we offer an exquisite experience of Japanese cuisine. There is no à la carte menu, but the Omakase course is offered for $95, including one glass of Junmai Daiginjo sake. Our menu is a celebration of traditional Japanese cuisine, featuring an array of exquisite dishes prepared with the finest local ingredients. From fresh sashimi to hearty tempura and other savory dishes are crafted to bring out the authentic flavors of Japan. Enjoy a unique culinary journey with chef & brew master Chiaki, where each dish complemented by our award-winning hand-crafted sake, designed to enhance your dining experience.
At Engawa, we pride ourselves on providing not only exceptional foods but also an inviting atmosphere and impeccable service. To ensure you have a wonderful evening with us, we recommend making a reservation. Our attentive team is here to accommodate your needs and preferences, making your visit truly special.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Japonesa, Cervecería, Creativa Japonesa
Horarios
Lun–Sáb 17:30–19:15 Lun–Sáb 19:30–21:15
Número de teléfono
(808) 517-8188
Página web
http://www.islandersake.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Dr. Chiaki Takahashi

Ubicación
62-100 Kaunaʻoa Dr, Waimea, 96743 HI
Zona
Kohala Coast
Intersección en calle
Hapuna Golf Course
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Hotel shuttle van, Walk from Hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Menú

El menú de Engawa by Islander Sake Brewery se actualizó por última vez el 2025-04-06.

V2.0

Starter

Tuna Caught Off the Coast of Hawaii
Savory green onion salt koji sauce

Entree

Tofu Salad with Spicy Soy Sauce Koji
Kona Kanpachi Carpaccio
Wasabi sauce
Cold Chawanmushi (Egg Custard)
Shrimp, Hokkaido scallops and salmon
Long Eggplant Dashi Soup
Eggplant grown on the Big Island

Main (Select A Choice)

Fish or Beef

Grilled Scottish Salmon
Mini New York Strip
Spicy yuzu and pepper sauce enhanced with the rich umami of shio-koji. Both options come with grilled shrimp and scallops.
Round Bread Made with Sake Lees
Filled with cheddar cheese & dried onions

Dessert

Ice Cream Using Sake Lees
A byproduct of sake brewing, together with milk

Lo que dicen 236 personas

Reseñas de Engawa by Islander Sake Brewery de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.9Servicio
4.6Ambiente
4.6Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Hawái
Japonesa
Hawái/Big Island
Mejores en General
Hawái/Big Island
Con la mejor Comida
Hawái/Big Island
Mejor Servicio
Hawái/Big Island
Mejor relación calidad-precio
Hawái/Big Island
Innovador
Hawái/Big Island
Romántico
Hawái/Big Island
Bueno para ocasiones especiales

236 reseñas

A
Alison
Gran Boston1 reseña
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An unforgettable experience! The food was absolutely exceptional—each course was thoughtfully prepared and bursting with flavor. The staff were incredibly kind and attentive, making us feel genuinely welcomed and cared for from start to finish.
¿Te fue útil?
P
Paul
Hawái2 reseñas
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Until the golf course if finished, some greenery enclosing the veranda would be nice so as not to look out at the dirt and machinery.
¿Te fue útil?
J
Josephine VIP
Los Ángeles2 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food, ambiance and sake! Give this place a try!
¿Te fue útil?
M
Miki
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 16 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was worth the money for value. Menu changes monthly and will be going back again.
¿Te fue útil?
J
Jasmin VIP
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 15 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful and charming experience. Hosts were great and so accommodating to us dining with a small child.
¿Te fue útil?
C
Carol
Hawái19 reseñas
5.0
Comieron en 2 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautifully presented Japanese food. Perfect setting outside in the shade.
¿Te fue útil?
C
Christian VIP
Nueva York10 reseñas
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an amazing restaurant. On the grounds of Mauna Kea resort this price fixe menu is such a find. Get the sake pairing with your dinner. The service is amazing and the food sublime. I plan to be back next year.
¿Te fue útil?
C
Carol
Hawái19 reseñas
5.0
Comieron en 15 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful food, the sakes are a must try. Expensive but worth it.
¿Te fue útil?
K
Kari VIP
San Francisco9 reseñas
5.0
Comieron en 14 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The fixed menu was unique and delicious. We enjoyed the sake pairing. We ate outside overlooking the golf course. We enjoyed the sunset and moonrise. It was a special evening, a unique experience and a lot of fun. We have never been to Japan, but I suspect it was quite authentic. Don’t hesitate to try it!
¿Te fue útil?
R
Ray
Hawái2 reseñas
5.0
Comieron en 12 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was top notch! From beginning to end, this was an awesome experience. The server was very knowledgeable. Each dish was amazing. The sake pairing was on point.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Engawa by Islander Sake Brewery tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 236 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

23 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Mapa de Google para Engawa by Islander Sake Brewery

62-100 Kaunaʻoa Dr, Waimea, 96743 HI

Información adicional

Intersección en calle
Hapuna Golf Course
Zona
Kohala Coast
Horarios
Lun–Sáb 17:30–19:15 Lun–Sáb 19:30–21:15
Precios
más de $50
Cocinas
Japonesa, Cervecería, Creativa Japonesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Hotel shuttle van, Walk from Hotel
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Dr. Chiaki Takahashi
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.islandersake.com/
Número de teléfono
(808) 517-8188

Engawa by Islander Sake Brewery

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Acerca de este restaurante

Información adicional

Menú

Starter

Tuna Caught Off the Coast of Hawaii

Entree

Tofu Salad with Spicy Soy Sauce Koji

Kona Kanpachi Carpaccio

Cold Chawanmushi (Egg Custard)

Long Eggplant Dashi Soup

Main (Select A Choice)

Grilled Scottish Salmon

Mini New York Strip

Round Bread Made with Sake Lees

Dessert

Ice Cream Using Sake Lees

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