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Dry Dock Bistro, Kearny, NJ

Dry Dock Bistro

Sin reseñas
De $31 a $50
Americana
78 John Miller Way, Kearny, 07032-6500 NJ

Acerca de este restaurante

Speakeasy at the Dry Dock is an exclusive menu that changes weekly. Our chefs design the menus around various cultures and techniques to create a unique experience of dining. This venue is a culinary playground for our chefs to express their talents creatively while pushing the boundaries of conventional dining. Our intention is to take you on a journey, to carry you away from life's daily stress and to enjoy our creations. We honor the customers that dine in our establishment and our goal is the gift of the unexpected.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana
  • Horarios
    Cena jue 18:00–20:00
  • Número de teléfono
    (973) 741-7301
  • Página web
    https://speakeasyatthedrydock.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Vincent Donato
  • Ubicación
    78 John Miller Way, Kearny, 07032-6500 NJ
  • Zona
    Newark
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos

Menú

El menú de Dry Dock Bistro se actualizó por última vez el 2022-02-02.

January 30, 2020

    Classic American Menu

    $50 per person

      Course One

      • Tomato Bisque

        W/ Gruyere & Speck Carroza

        Course Two

        • Baby Back Rib

          W/ apple, red onion, radish slaw & Cauliflower puree & fried hushpuppy

          Course Three

          • Fried Oyster

            W/ Frisee & lemon aioli

            Course Four

            • NY Strip

              W/ Peas, carrots & southern butter

              Course Five

              • Shrimp & Grits

                W/ Nola Sauce

                Course Six

                • Chocolate Bourbon Pecan & Tea

                  deconstructed Pecan pie w/ bourbon ice cream

                  February 6, 2020

                    Italian Dinner

                    $50 per person

                      Course One

                      • Arugula Salad

                        W/ Crispy Sardine, warm potato, Kalamata Olives, Lemon Vinaigrette and tomato puree

                        Course Two

                        • Zuppa de Pesce

                          Clams, mussels, calamari diavolo w/ crostini

                          Course Three

                          • Classic Carbonara

                            W/ bucatini pasta, egg, black pepper, parmesan, crispy pancetta

                            Course Four

                            • Stuffed Veil

                              W/ Prosciutto, sundried tomato & broccoli rabe over creamy polenta

                              Course Five

                              • Cassata

                                W/ Nochiola gelato & cannoli contorto

                                February 13, 2020

                                  Lovers Quarrel

                                  $50 per person

                                    Course One

                                    • Mussels & Potato Cream Soup

                                      Course Two

                                      • Lobster Cannelloni

                                        W/ white bean & baby Bella's

                                        Course Three

                                        • Artichoke & Baby Kale Salad

                                          W/ Avocado dressing

                                          Course Four

                                          • Pan-Seared Duck Breast

                                            W/ date pan perdu & black cherry gastrique

                                            Course Five

                                            • Fish in Papaote

                                              W/ Saffron rice lemon butter & herbs

                                              Course Six

                                              • Cookies & Ice Cream

                                                February 20, 2020

                                                  Asian Fusion Menu

                                                  $50 per person

                                                    Course One

                                                    • Coconut Curry Mussels

                                                      Course Two

                                                      • Korean Beef Ribs

                                                        W/ sticky rice shishito stuffed pepper

                                                        Course Three

                                                        • Udon Salmon

                                                          W/ Beat dipped daikon

                                                          Course Four

                                                          • Tamarind Glazed Beef

                                                            W/ yam & Asian vegetables

                                                            Course Five

                                                            • Coconut Tapioca

                                                              W/ cardamom ice cream & passion fruit sauce

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                                                              Reseñas de Dry Dock Bistro de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                              Hasta el momento, Dry Dock Bistro no tiene reseñas. Añade una reseña después de tu experiencia gastronómica allí para ayudar a otros a tomar una decisión sobre dónde comer.

                                                              No disponible en OpenTable

                                                              Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                                                              78 John Miller Way, Kearny, 07032-6500 NJ

                                                              Información adicional

                                                              • Zona
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                                                                Cena jue 18:00–20:00
                                                              • Precios
                                                                De $31 a $50
                                                              • Cocinas
                                                                Americana
                                                              • Ambiente
                                                                Informal
                                                              • Dress code
                                                                Ropa informal
                                                              • Parking details
                                                                Estacionamiento público
                                                              • Opciones de pago
                                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                              • Chef ejecutivo
                                                                Michael Vincent Donato
                                                              • Adicional
                                                                Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos
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