Clava Restaurant

Name: Clava Restaurant
Address: 18 Station Approach, West Byfleet, Surrey, United Kingdom, KT14 6NF
Telephone: 01483 822225
Price range: 26～40 ポンド
Rating: 4.9

4.9

評価・口コミ（304）

26～40 ポンド

イタリア料理（コンテンポラリー）

KT14 6NF Surrey West Byfleet, 18 Station Approach,

レストランの予約

2名

2025年4月28日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

特別な食事に最適
地元で評判
高級ワインが評判

Located in the heart of Surrey, Clava offers Italian inspired contemporary dining in a sophisticated but relaxed setting. Award winning Chef Valentino creates his menus using carefully selected produce, inspired by both the cuisine from his native Italy and seasonal, locally sourced produce from Surrey and the surrounding area.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
イタリア料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ランチ火～日　12:00～14:15 ディナー火～土　18:00～21:30 クローズ月
電話番号
01483 822225
【ホームページ】
http://www.clavarestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Valentino Gentile

エリア
KT14 6NF Surrey West Byfleet, 18 Station Approach,
エリア
ウエスト・バイフリート
Parking details
駐車場なし
Public transit
West Byfleet Train Station
【その他】
カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 禁煙席

エクスペリエンス

Clava Tasting Menu
一人当たり£60.00
複数の日付でご予約可能
Spoil yourself and your guests with our 6 Course Tasting Menu featuring seasonal dishes from our A' la carte menu. You can also enjoy the full experience with our wine flight, carefully selected wines to complement each course (£50.00 per person).

メニュー

Clava Restaurantのメニューの最終更新日：2025-04-07

WHILE YOU WAIT

Sea salt & rosemary focaccia £4.50
Nocellara del Belice olives£5.00
Spicy nduja, toasted sourdough, home pickles£8.50
Panelle £4.50
Padron peppers, smoked almond£6.00

STARTERS

Seared octopus£12.50
Sauce Luciana, crispy potato cannolo, black garlic aioli
Grilled quail£13.00
Smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad
Kingfish ceviche£15.00
Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut
Cured black angus carpaccio£14.00
Truffle pecorino, parsnip crisp, pickled shimeji
Delica pumpkin velouté (V)£9.00
King oyster mushroom, cep tortellini, sage butter

PASTA

Pappardelle£23.00
Slow cooked Muntjac venison ragu, parmesan fondue
Spaghettoni “Filotea”£22.00
“Armatore” anchovy, lemon zest, chives (please allow 15 minutes)
Basil scialatielli£23.00
Clams, mussels, tiger prawns, gurnard & datterino tomato
Paccheri£22.00
Crispy guanciale, broccoli, black pepper, garlic & chilli
Tagliolini (V)£28.00
Shaved black truffle, parmesan & butter emulsion

MAINS

Barrack’s farm lamb£28.00
Mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt
Guinea fowl ballotine£26.00
Truffle, leeks, Hen of the woods, wild garlic, celeriac
Tuna steak£26.00
Butterbean puree, roasted bell pepper salsa, puntarella, sumac dressing
Skrei cod£25.00
St Austell mussels, vegetable spaghetti, wilted agretti, miso beurre blanc
Crispy aubergine parmigiana (V)£19.50
Tomato coulis, scamorza, parmesan fondue
Barracks Farm sirloin “tagliata” (for 2 to share)£80.00
Skin on fries, rocket, datterino & parmesan salad, peppercorn sauce

SIDES

Roasted new potato£5.00
Skin on fries£5.00
Buttered seasonal vegetables£5.00
Rocket & aged parmesan salad£5.00

TASTING MENU

£60 per person. Wine flight available £50 per person. (available for the whole table only)

Chef’s choice amuse bouche
Kingfish ceviche, Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut
Grilled quail smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad
Tagliolini, shaved black truffle, parmesan & butter emulsion
Barrack’s farm lamb, mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt
Madagascan vanilla cheesecake, lemon, meringue

ダイナー304人による評価

Clava Restaurantで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

サリー
総合ベスト
サリー
お料理がおいしいお店
サリー
ベストサービス
サリー
コスパベスト
サリー
ビジネス・接待に最適
サリー
高級ワインが評判
サリー
特別な食事に最適

445件の口コミ

O
Olena
サリー評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exceptional experience , great cuisine and fantastic ambience
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S
Sean
ロンドン評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food and wine and we were looked after superbly by the team there.
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T
Terry VIP
バークシャー評価・口コミ (20)
5.0
2025年4月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
1st time here and we will be returning. Lovely restaurant, great food, great service .
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C
Carolynn
ロンドン評価・口コミ (4)
5.0
2025年4月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful modern restaurant with great personal service. Wonderful tasting food created with skill and passion. Prices very reasonable given the quality of the food. Highly recommended
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J
Jenny
サリー評価・口コミ (7)
5.0
2025年4月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best meal we have eaten in a long time. Fantastic service, amazing food and outstanding chef. Beautiful restaurant and will definitely be back for the tasting menu and to try the other dishes.
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N
Natalie
マンチェスター、グレーター・マンチェスター評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful decor, delicious food, great wine list and cocktails - what more could you ask for!
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T
Terence
サリー評価・口コミ (9)
5.0
2025年3月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolute joy of a restaurant. Food was sublime, lamb belly to die for. Service exceptionally good and a charming ambience. I would highly recommend and will certainly visit again in the near future,
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C
Catherine
サリー評価・口コミ (4)
5.0
2025年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Really great food and wine at a very reasonable price. Service was attentive and friendly. We went on a Friday lunch time and it was relatively quiet but still had a nice atmosphere.
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V
Valerie
ロンドン評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Delicious, curated dishes: we loved everything from the starter to the dessert. The owner was great with guests and had very good recommendation for wines. We will return as it was a treat!! They absolutely deserve the high rating!
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OT
OpenTable ダイナー
ロンドン評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had the tasting menu with wines. Second visit to Clava & as good as the first. Both the food & wine pairings are excellent. Sommelier is incredibly knowledgeable & passionate about wine. An absolute gem of a restaurant. Would highly recommend
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー304名がClava Restaurantを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年4月28日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

KT14 6NF Surrey West Byfleet, 18 Station Approach,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
ウエスト・バイフリート
【営業時間】
ランチ火～日　12:00～14:15 ディナー火～土　18:00～21:30 クローズ月
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
イタリア料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
駐車場なし
Public transit
West Byfleet Train Station
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Valentino Gentile
【その他】
カクテル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.clavarestaurant.com/
電話番号
01483 822225

Clava Restaurant

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当店について

ダイニングエリア

追加情報

Clava Tasting Menu

WHILE YOU WAIT

Sea salt & rosemary focaccia £4.50

Nocellara del Belice olives£5.00

Spicy nduja, toasted sourdough, home pickles£8.50

Panelle £4.50

Padron peppers, smoked almond£6.00

STARTERS

Seared octopus£12.50

Grilled quail£13.00

Kingfish ceviche£15.00

Cured black angus carpaccio£14.00

Delica pumpkin velouté (V)£9.00

PASTA

Pappardelle£23.00

Spaghettoni “Filotea”£22.00

Basil scialatielli£23.00

Paccheri£22.00

Tagliolini (V)£28.00

MAINS

Barrack’s farm lamb£28.00

Guinea fowl ballotine£26.00

Tuna steak£26.00

Skrei cod£25.00

Crispy aubergine parmigiana (V)£19.50

Barracks Farm sirloin “tagliata” (for 2 to share)£80.00

SIDES

Roasted new potato£5.00

Skin on fries£5.00

Buttered seasonal vegetables£5.00

Rocket & aged parmesan salad£5.00

TASTING MENU

Chef’s choice amuse bouche

Kingfish ceviche, Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut

Grilled quail smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad

Tagliolini, shaved black truffle, parmesan & butter emulsion

Barrack’s farm lamb, mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt

Madagascan vanilla cheesecake, lemon, meringue

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