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ChoLon Modern Asian - Downtown, Denver, CO

ChoLon Modern Asian - Downtown

4.5
4.5
5230 reseñas
De $31 a $50
Asiática
1555 Blake Street, Suite 101, Denver, 80202 CO

Haz una reservación

2 personas
11:30 p.m.
Reservado 29 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Animado
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
El chef Lon Symensma, creador del restaurante ChoLon Bistro, propone delicias inspiradas en el mercado ChoLon, el mercado de influencia china más grande de Saigón. El establecimiento, ubicado en la zona de LoDo, ofrece ingredientes asiáticos preparados con técnicas culinarias francesas en un ambiente realmente hermoso. ChoLon abre para el almuerzo y la cena. También hay una selección de entradas, disponible durante el todo el día. El menú propone interpretaciones creativas de recetas asiáticas clásicas. "Muchos de nuestros platillos son interpretaciones de la cocina asiática clásica", afirma Symensma. "Me gusta compartir mi propia perspectiva sobre los sabores asiáticos". El menú ofrece varias categorías diseñadas para que los comensales pueden probar y compartir diversos sabores durante la comida. El salón bar sirve cócteles artesanales elaborados con el fin de realzar las creaciones de Symensma. El restaurante es ideal para llevar a cabo presentaciones y reuniones de negocios, ya que cuenta con una gran pantalla de proyección en la zona de salón.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Sureste asiática, Asiática contemporáneo
  • Horarios
    Almuerzo Mar–Sáb 11:30–15:00 Hora feliz Diario 15:00–17:00 Cena Diario 17:00–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Lon Symensma
  • Instalaciones para eventos privados
    ChoLon’s professional staff will deliver top quality service and a memorable experience. For parties of 12 or more, we ask that you allow us to help create a group menu for your event. Our semi-private dining space is perfect for groups of 20-30. Ask about our private dining options!
  • Contacto para eventos privados
    Events Team: (303) 353-5223
  • Delivery & takeout
  • Zona
    Centro de la ciudad/LoDo
  • Intersección en calle
    16th St & Blake St
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Denver Union Station is two blocks away.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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Eventos privados

Lo que dicen 5,230 personas

Reseñas de ChoLon Modern Asian - Downtown de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

5,230 reseñas
  1. Kristen

    Denver6 reseñas

    4.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Cocktails are great, food is delicious, service is awful

    ¿Te fue útil?

  2. Edward

    Denver9 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I love this place. The food is always excellent. Service was excellent
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 17 de abril de 2025
    Thank you Edward. We hope that we see you again soon.

    ¿Te fue útil?

  3. Michelle

    Boise1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great evening with friends and good food. Service was exceptional from beginning to end. Small menu but great choices and we chose to do sharing sizes of many things so we could try all the things. The sauce with the calamari was a hit. The French onion dumplings with Gruyère cheese were probably our table’s favorite dish of the night.
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 17 de abril de 2025
    Thank you Michelle for taking the time to let us know about your great experience. We love to be the place where you can have a great time, and great food shared with Family and Friends. We look forward to your next visit.

    ¿Te fue útil?

  4. Frank

    Denver4 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The hostess and server were great! They patiently went over the menu with my wife and I and made excellent recommendations! The food was amazing!
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 11 de abril de 2025
    Thank you Frank for the 5 star review! We look forward to seeing you again soon.

    ¿Te fue útil?

  5. Owen

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron en 31 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went on a date here, top tier service and food was excellent. Our favorite dish was the spring pea - candied walnut salad, it is a must try! Will be coming back!
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 11 de abril de 2025
    Hi Owen We are so happy that you liked our new Spring Pea - Candied Walnut Salad. It is new to the menu and so seasonal! We can't wait until you visit it again!

    ¿Te fue útil?

  6. ThomasM

    Portland1 reseña

    4.0

    Comieron en 22 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Cholon is well worth a visit. The food is eclectic and interesting without being too insanely avant-garde. The Thai Brussels sprouts were excellent— spicy and flavorful. Perhaps all the hype spoiled the French soup dumplings for me: A+ for originality B+ for flavor. I wish I’d been hungrier when the pork vindaloo arrived, but I’m looking forward to the leftovers. Although the service team were focused on getting us fed and out of there so they could get on with their Friday nights, the service was professional and courteous.
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 28 de marzo de 2025
    Thanks for the review, ThomasM! We're delighted to hear that you enjoyed the diverse menu and our Thai Brussels sprouts. We look forward to your next visit.

    ¿Te fue útil?

  7. Sheena

    Denver14 reseñas

    5.0

    Comieron en 21 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went for happy hour. Everything was delicious. I love the food here.
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 28 de marzo de 2025
    Thanks for the lovely 5-star review, Sheena. We can't wait to see you again.

    ¿Te fue útil?

  8. Joseph VIP

    Phoenix12 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything is incredible on the menu. Service is excellent, easily one of the best restaurants in Denver.

    ¿Te fue útil?

  9. Aaron

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 19 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food and service was excellent. I wanted to try everything. We split the soup dumplings and Baos to try everything. The Gruyère dumplings were very interesting and delicious but the General Cho ones were amazing. The baos had a nice display and also, the flavors were on point. Then we had the Malay noodles with steak (such a good choice, the steak was cooked perfectly) and pork vindaloo. The pork vindaloo was an incredible dish but I would say more inspired by vindaloo as it was not that spicy heat. But the flavors were marvelous nonetheless. Would definitely go back and try many dishes and cocktails.
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 11 de abril de 2025
    Aaron, thank you for your wonderful review. It sounds like you were able to try so many flavors of our menu. We are looking forward to seeing you again soon.

    ¿Te fue útil?

  10. GMoney

    Denver9 reseñas

    1.0

    Comieron en 16 de marzo de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Was pretty disappointed in our visit to Cholon. Took 15 minutes to get our drinks. The apps made it to our table before the drinks did. The 5280 menu was pretty weak. Service was subpar and server brought us the wrong check at the end of the night.
    ChoLon Modern Asian - DowntownSe respondió el 11 de abril de 2025
    GMoney, we are so sorry that your visit to ChoLon during Restaurant Week didn't meet your expectations. We did have a limited menu during Restaurant Week so we hope that you will try us again with our Spring Menu.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ChoLon Modern Asian - Downtown ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (303) 353-5223.

ChoLon Modern Asian - Downtown tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 5230 comensales de OpenTable.

ChoLon Modern Asian - Downtown ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Denver/Colorado
  4. Denver
  5. Centro de la ciudad/LoDo

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2 personas
11:30 p.m.
Reservado 29 veces hoy
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1555 Blake Street, Suite 101, Denver, 80202 CO

Información adicional

  • Intersección en calle
    16th St & Blake St
  • Zona
    Centro de la ciudad/LoDo
  • Horarios
    Almuerzo Mar–Sáb 11:30–15:00 Hora feliz Diario 15:00–17:00 Cena Diario 17:00–21:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Sureste asiática, Asiática contemporáneo
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Denver Union Station is two blocks away.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Lon Symensma
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
  • Delivery & takeout
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    ChoLon’s professional staff will deliver top quality service and a memorable experience. For parties of 12 or more, we ask that you allow us to help create a group menu for your event. Our semi-private dining space is perfect for groups of 20-30. Ask about our private dining options!
  • Contacto para eventos privados
    Events Team: (303) 353-5223
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