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Charcoal Guidos, Waltham, MA

Charcoal Guidos

2.5
2.5
2 reseñas
más de $50
Cafetería
482 Moody St, Waltham, 02453 MA

Acerca de este restaurante

Charcoal Guidos is a contemporary-style Italian eatery. It serves handmade gourmet pizzas, pasta dishes with house made pasta and sauces, charcuterie boards and a variety of entrées. The authentic thin crust Neapolitan pizza at Charcoal Guidos is handmade and cooked in a wood-burning pizza oven. The meat and fish entrées are specially cooked on a charcoal grill. The restaurant's chef creates specials every week inspired by local seasonal ingredients. Try a vegetable, sausage or hot salami calzone, or enjoy a hearty entrée like Sunday roasted chicken with lemon and parmigiana pan sauce, rustic potato fries and sautéed vegetables. Watch your food being prepared in front of your eyes with the open kitchen at Charcoal Guidos. Finish off your meal with the restaurant's signature dessert, the Nutella pizza.

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Menú

El menú de Charcoal Guidos se actualizó por última vez el 2021-12-17.

Appetizers

  • ArrosticiniUSD 12.00

    Grilled, skewered morsels of lamb. Served with a hot cherry pepper and grilled bread.

    • ArancineUSD 10.00

      Risotto fritter with Pecorino, Mozzarella and Parmigiano cheese. Served with marinara sauce.

      Entree Salad

      • Chef's Romaine HeartsUSD 12.00

        Boiled eggs, croutons, Parmigiano and extra virgin olive oil lemon vinaigrette.

        • PanzanellaUSD 12.00

          Cherry tomato, cucumber, roasted red pepper, croutons, basil, arugula, fried chickpeas and EVOO lemon vinaigrette.

          Entrees

          • SalmonUSD 22.00

            Charcoal grilled salmon over a salad of arugula, cherry tomatoes, cucumber & cannellini beans with lemon vinaigrette.

            • Chicken ParmigianaUSD 18.00

              Classic preparation: pan seared chicken breast, marinara sauce and fresh Mozzarella. Served with pasta.

              Neapolitan Pizza

              • Margherita PizzaUSD 13.00

                Tomato sauce, Mozzarella, basil and extra virgin olive oil. Round pizza.

                • Glenn Greasy PizzaUSD 16.00

                  Parmesan cream sauce, Gorgonzola cheese, crispy pork belly, hot salami and truffle oil. Round pizza.

                  Desserts

                  • Cannoli

                    fresh, sweetened Ricotta cheese. Ask server for weekly filling.

                    • ProfiterolesUSD 8.00

                      cream puffs surrounded by chocolate & vanilla cream.

                      Lo que la gente está diciendo

                      Reseñas de Charcoal Guidos de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                      Calificaciones y reseñas generales

                      2.5
                      2.5 de acuerdo a todas las calificaciones

                      Ruido • Moderado

                      2 reseñas

                      1. JonB

                        Gran Boston10 reseñas

                        3.0

                        Evaluado el 20 de mayo de 2019

                        1. Global 3
                        Pretty good not great. Service is great, often have to wait for a table but the bar is a good place to sit and eat.

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                      2. Love2dine

                        Gran Boston5 reseñas

                        2.0

                        Evaluado el 14 de mayo de 2019

                        1. Global 2
                        Food was good. Highly recommend app: aranchini and dess: nutella pizza. Service was v. poor. The waiter was horrible but the asst waiter was good. We sat way too long between courses and waiting for the check.

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                      Preguntas frecuentes

                      Charcoal Guidos tiene una calificación promedio de 2.5 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

                      No disponible en OpenTable

                      Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                      Mapa de Google para Charcoal Guidos

                      482 Moody St, Waltham, 02453 MA

                      Información adicional

                      • Zona
                        Waltham
                      • Precios
                        más de $50
                      • Cocinas
                        Cafetería
                      • Ambiente
                        Informal
                      • Dress code
                        De vestir
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