Osteria Caruso

Antipasti - Vorspeisen

• BRUSCHETTA (4 STÜCK)EUR 5.00

  mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

• MOZZARELLA CAPRESEEUR 8.00

  Mozzarella, Tomaten und Basilikum

• VITELLO TONNATOEUR 12.00

  hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfischcreme

• PROSCIUTTO E MELONEEUR 12.50

  Parmaschinken mit Honigmelone

• CARPACCIO DI MANZOEUR 12.50

  dünne Rindfleischscheiben mit Parmesan und Olivenöl auf Rucola

• ANTIPASTO CARUSOEUR 15.00

  Gemischter Vorspeisenteller, bestehend aus Mozzarella Caprese, Vitello Tonnato und Carpaccio di Manzo

• MOZZARELLA DI BUFALAEUR 13.00

  Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Parmaschinken

• ANTIPASTO GRANDE DELLA CASAEUR 15.50

  große Variation gemischter Vorspeisen

Zuppa - Suppen

• MINESTRONEEUR 5.50

  Italienische Gemüsesuppe

• POMODOROEUR 5.00

  Tomatensuppe

• BROCCOLIEUR 5.50

  Broccolicremesuppe

Insalata - SALATE

Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamicoessig serviert

• MISTAEUR 7.00

  gemischter Salat

• INSALATA CAPRICIOSAEUR 8.50

  Gemischter Salat mit Thunfisch, Eiern, grünen Peperoni und italienischem Dressing

• PECORINOEUR 8.50

  Gemischter Salat mit Schafskäse und italienischem Dressing

• RUCOLA E PARMEGIANOEUR 10.00

  Rucolasalat mit Parmesanstückchen

• CHEFSALATEUR 9.50

  gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Peperoni und Oliven

• INSALATA POLLOEUR 13.50

  Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Pizze - aus dem Steinofen

Extrabelegungen werden mit je 1,50 berechnet. Extrabelegungen mit Parmaschinken und Meeresfrüchten mit je 3,50 berechnet

• PIZZA PAESANAEUR 8.50

  mit Mozzarella, Tomaten Sardellenfilets, Oliven, Oregano und Knoblauch

• PIZZA MISTAEUR 8.50

  mit Mozzarella, Tomaten, Schinken, Champignons und Salami

• PIZZA VEGETARIAEUR 8.50

  mit Mozzarella, Tomaten und frischem Gemüse

• PIZZA MAMMAEUR 13.00

  mit Mozzarella, Tomaten, Parmaschinken, Rucolasalat und Parmesankäse

• PIZZA IL TENOREEUR 9.50

  mit Mozzarella, Tomaten, Thunfisch, Schafskäse und Oliven

• PIZZA CARUSOEUR 9.50

  mit Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Salami, Schafskäse und Oliven

• PIZZA DESIDERIO - PER DUE PERSONEEUR 18.50

  40 cm für 2 Personen, mit Wunschbelag

• PIZZA CALZONEEUR 9.50

  Pizzatasche, gefüllt mit Schinken, Champignons, Salami und Artischockenherzen

• PIZZA PROVOLAEUR 11.50

  mit Mozzarella, gegrillter Aubergine, Cherrytomaten und geräuchertem Mozzarella

• PIZZA CON BRESAOLAEUR 13.50

  mit Mozzarella, Tomatensauce, luftgetrocknetem Rindfleisch, Rucola und Parmesan

• EXTRABELEGUNGENEUR 1.50

  Extrabelegungen werden mit je 1,50 berechnet

• PIZZA FUNARELLAEUR 12.50

  mit Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami und geschwärzten Oliven

• PIZZA SCAMPIEUR 15.00

  mit Mozzarella, Tomatensauce, große Garnelen und Knoblauch

Paste - Nudelgerichte

• SPAGHETTI BOLOGNESEEUR 8.00

  Spaghetti mit Rindfleischsauce

• SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOEUR 8.00

  Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoni

• SPAGHETTI ALLA CARBONARAEUR 8.50

  Spaghetti mit Speck, Ei und Paramesankäse

• SPAGHETTI POMODORI SECCHI E RUCOLAEUR 12.00

  Spaghetti, gebraten in Olivenöl, mit getrockneten Tomaten, Rucola und Grana padano

• PENNE ALLA CHEFEUR 12.00

  Federnudeln mit Filetspitzen und Champignons in Sahnesauce

• PENNE ALL'ARRABBIATAEUR 8.50

  Federnudeln mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch und Oliven

• TORTELLINI ALLA PANNAEUR 9.00

  Tortellini in Schinken-Sahnesauce

• LASAGNAEUR 9.00

  Lasagne mit Mozzarella überbacken

• PENNE ZUCCHINI E GAMBERETTIEUR 12.50

  Federnudeln mit Zucchini und Krabben

• TAGLIATELLE VEGETARIEEUR 10.50

  Bandnudeln mit verschiedenem frischen Gemüse

• GNOCCHI MAGHERITAEUR 8.50

  Kartoffel-Nudelbällchen mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

• SPAGHETTI ALLA CHEFEUR 13.50

  Spaghetti mit Filetspitzen vom Rind und Champignons in Sahnesauce

• TAGLIATELLE VEGATARIEEUR 10.50

  ribbon noodles with small assorted vegetables

Pasta fresca - Frische Nudelspezialitäten

• RAVIOLI AGLI SPINACI E POMODORINIEUR 13.50

  Frische Ravioli, mit Spinat und Ricotta gefüllt, dazu Cherrytomaten, Mozzarella und frischer Basilikum

• RAVIOLI MELANZANE E SCAMORZA AL BURRO E SALVIAEUR 14.00

  Frische Ravioli, mit Aubergine und Scamorza gefüllt, in einer Butter-Salbei-Sauce

• PANZEROTTI PORCINIEUR 14.00

  Teigtaschen, gefüllt mit Steinpilzen, in einer Steinpilz-Sahne-Sauce

• PAPARDELLE MARI & MONTIEUR 15.50

  Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Champignons und Shrimps in einer Tomaten-Sahne-Sauce

Riso - Reisgerichte

Bitte berücksichtigen Sie die etwas längere Zubereitungsdauer für ein typisches Risottogericht

• RISOTTO ALLO ZAFFERANO, RADICCHIO E GRANA PADANOEUR 13.00

  Risotto-Reis mit Safran, Radicchio und Grana Padano

• RISOTTO AI FRUTTI DI MAREEUR 13.50

  Reis mit Meeresfrüchten

Carne - Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit einer Tagesbeilage serviert

• MILANESEEUR 12.50

  paniertes Schnitzel

• SCALOPPA BOLOGNESEEUR 14.50

  Paniertes Schnitzel, mit Schinken, Mozarella und Bolognesesauce im Ofen gebacken

• SCALOPPINE GORGONZOLAEUR 15.00

  Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce

• SALTINBOCCA ALLA ROMANAEUR 15.50

  Schweinefilet mit Paramaschinken und Salbei in Weißweinsauce

• FILETTO DI MAIALE AI PORCINIEUR 17.00

  Schweinefilet mit Steinpilzen in Sahnesauce

• BISTECCA GORGONZOLAEUR 19.50

  Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

• FILETTO DI MANZO ALLA GRILGLIAEUR 20.50

  Rinderfilet vom Grill

• FILETTO DI MANZO AL PEPEEUR 24.50

  Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

• AGNELLO ALLA GRIGLIAEUR 23.50

  Lammkotelett vom Grill

• BISTECCA ALLA GRIGLIAEUR 19.50

  Rumpsteak vom Grill

• FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIAEUR 22.50

  Rinderfilet vom Grill

• FILETTO DI MANZO GORGONZOLAEUR 24.50

  Rinderfilet in einer Gorgonzolasauce

• SCALOPPINE BOLOGNESEEUR 14.50

  escalope coated with breadcrumbs, backed in oven with ham, mozzarella and Bolognese sauce

• BISTECCA ALLA GRIGLIAEUR 19.50

  grilled rump steak with herb butter

Solo per i bambini - Gerichte nur für Kinder

• KINDERSCHNITZELEUR 5.50

  kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites

• SPAGHETTI BOLOGNESEEUR 5.50

  kleine Portion Spaghetti mit Fleischsauce

• KINDERPIZZAEUR 5.50

• ESCALOPE FOR CHILDRESN WITH FRENCH FRIESEUR 5.00

Carne di pollo - Hähnchenfleischgerichte

• PETTO DI POLLO AL PEPEEUR 15.00

  Hähnchenbrust mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce

• PETTO DI POLLO ARRABIATAEUR 14.50

  Hähnchenbrust mit schwarzen Oliven und Knoblauch in einer Tomatensauce

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIAEUR 14.50

  Grilled chicken breast

• PETTO DI POLLO ARRABBIATAEUR 15.00

  Hähnchenbrust mit schwarzen Oliven und Knoblauch in einer Tomatensauce

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIAEUR 14.50

  Hähnchenbrust vom Grill

Pesce - FISCHGERICHTE

Alle Fischgerichte werden mit einer Tagesbeilage serviert

• CALAMARI FRITTIEUR 13.00

  frittierte Tintenfischringe

• CALAMARI ALLA GRIGLIAEUR 16.50

  Tintenfisch vom Grill auf Rucolasalat

• FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIAEUR 17.00

  Frisches Lachsfilet vom Grill

• FILETTO DI SALMONE AL VINO BIANCOEUR 17.50

  Frisches Lachsfilet in Weißweinsauce

• SCAMPI AL PEPEEUR 20.00

  Großgarnelen mit Pfeffersauce

• SCAMPI ALLA GRIGLIAEUR 20.50

  Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern

• FILETTO DI SOGLIOLA AL VINO BIANCOEUR 16.50

  Seezungenfilet in Weißweinsauce

• SCAMPI ALLA CHEFEUR 21.50

  Großgarnelen, pikant, mit Olivenöl und Knoblauch aus dem Ofen

• PESCE MISTOEUR 23.00

  Gemischte Fischplatte vom Grill

Dolci - Dessert

• GELATO MISTOEUR 5.00

  gemischtes Eis

• TARTUFO NERO/BIANCOEUR 5.00

  Eis mit Amaretto

• TIRAMI SÙEUR 5.00

  hausgemachter Mascarpone-Kuchen

• ZABAIONE CON GELATOEUR 5.50

  Weinschaumcreme mit Vanilleeis

• PANNA COTTA CON FRUTTI DIE BOSCOEUR 5.50

  Panna cotta mit Waldfrüchten

• SORBETO AL LIMONEEUR 5.50

  Zitronensorbet

• PROFITEROLEEUR 5.50