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Carbon, Denver, CO

Carbon

4.3
4.3
2 reseñas
Hasta $30
Americana
1553 Platte Street, #130, Denver, 80202 CO

Acerca de este restaurante

  • Ideal para la hora feliz
  • Innovador
  • Joya de la zona
Modbar coffee and mod scene in one of Denver’s former landmark coffee and cocktail bars featuring chef-made fine and fun sandwiches, bowls and breakfast all day along with our award winning tater tots. Carbon After Dark specializes in cocktails, wine and craft beer paired with a unique and sharable small plate menu. Two outdoor, dog-friendly patios with music several nights a week. This is the perfect place to enjoy a coffee, beer, wine or cocktail from our bar.. Next door to Habit Doughnuts, home of fresh, hot boozy brioche doughnuts, whiskey and other neighborhood necessities. Near Confluence Park and the REI flagship store on 15th and Platte.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Comida reconfortante, Bar de Vinos
  • Horarios
    Breakfast,Lunch&Dinner Todos los días 07:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Sylvester Gallegos
  • Servicio de comidas
    Private events and off-sites available with minimum 24 hours notice. Catering includes delicious honey brioche Habit Doughnuts and a complete group menu from Carbon Cafe and Bar. For information email us or visit our website. Info@HabitCarbon.com
  • Instalaciones para eventos privados
    Flexible private dining with adjacent bar and outdoor patio. Our ReHabit Doughnut truck is available to reserve for your next special event.
  • Zona
    Highlands
  • Intersección en calle
    15th
  • Parking details
    Several valet lots as well as metered street parking are available. Sunday street parking is free. Paid lots available.
  • Public transit
    16th Street Mall Shuttle, RTD Route 48, Light Rail W,E,C lines to Elitch's or Union Station.
  • Variedad
    Music Every Thursday through Saturday night. Carbon After Dark Cult Classic Movie Series Nightly beginning at 6pm. Habitual Bingo, Jazz Jam, Beer Dinners Sunday Series.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que la gente está diciendo

Reseñas de Carbon de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.3
4.3 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.1Comida
  • 3.5Servicio
  • 4.1Ambiente
  • 3.7Valor

RuidoActivo

2 reseñas
  1. JarrettW

    Austin1 reseña

    4.0

    Comieron en 29 de agosto de 2020

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Great vibe. The food is really good and cocktails are great.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Denver8 reseñas

    3.0

    Comieron en 4 de marzo de 2016

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    I have been to Carbon several times for an early morning coffee, and have always enjoyed the service, atmosphere and especially the coffee. I decided to give their food a try, and thought restaurant week would be the perfect time to do so. YES!: They stuck by the original $52.80 price for the menu, live music that was pretty good, the atmosphere (per the norm) was warm and cozy. Bummer: The food was severely lacking seasoning. I love salt, but even those at the table who normally do not salt their food found it bland. Our server was very nice, but someone in our group ordered bourbon, to which he suggested a "great" unknown brand, and it turned out to be scotch. Not a huge deal, but scotch is not bourbon. The doughnuts were probably the biggest disappointment. They tasted like they were several days old, and they were extremely dense and again, lacking in flavor. I will continue to visit Carbon for their delicious coffee and nice morning atmosphere, but it will be a while before I dine here again.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Carbon tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Mapa de Google para Carbon

1553 Platte Street, #130, Denver, 80202 CO

Información adicional

  • Intersección en calle
    15th
  • Zona
    Highlands
  • Horarios
    Breakfast,Lunch&Dinner Todos los días 07:00–22:00
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Comida reconfortante, Bar de Vinos
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Several valet lots as well as metered street parking are available. Sunday street parking is free. Paid lots available.
  • Public transit
    16th Street Mall Shuttle, RTD Route 48, Light Rail W,E,C lines to Elitch's or Union Station.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Sylvester Gallegos
  • Variedad
    Music Every Thursday through Saturday night. Carbon After Dark Cult Classic Movie Series Nightly beginning at 6pm. Habitual Bingo, Jazz Jam, Beer Dinners Sunday Series.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
  • Servicio de comidas
    Private events and off-sites available with minimum 24 hours notice. Catering includes delicious honey brioche Habit Doughnuts and a complete group menu from Carbon Cafe and Bar. For information email us or visit our website. Info@HabitCarbon.com
  • Instalaciones para eventos privados
    Flexible private dining with adjacent bar and outdoor patio. Our ReHabit Doughnut truck is available to reserve for your next special event.
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