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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.8
4.8
1822 reseñas
De $31 a $50
Asiática
121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 30 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Horarios
    Brunch Sáb 11:00–15:00 Cena Lun–Vie, Dom 17:00–21:00 Sáb 15:00–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Delivery & takeout
  • Zona
    Asheville
  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
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Experiencias

  • Mother's Day Brunch at Ukiah!

    11 may 2025 solamente
    Mother's Day Brunch is the perfect way to celebrate the person who works tirelessly to keep it all together! Chef Michael Lewis and Ian O’Shaughnessy have been working hard to put together your favorite's including our favorite Ukiah Benedict with smoked pastrami, 2 poached eggs, yuzu hollandaise + shishito-cheddar biscuit, Breakfast Ramen with tonkotsu-egg broth, maple shichimi bacon + sunny side egg and Banana Bourbon French Toast. Each Mom will be receiving a slice of Chef's Mom Coconut Cake in celebration of his own mom, who shared the recipe for this delicious treat when he opened his first restaurant. Accompanying your feast, will will be serving signature brunch cocktails from your favorite Bloody Mary, Mimosas and thirst quenching Pear Spritzes. We look forward to having you!
    Mother's Day Brunch at Ukiah! foto

Lo que dicen 1,822 personas

Reseñas de Ukiah de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Mejores en General

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Con la mejor Comida

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Innovador

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Saludable

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Restaurante de moda

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Animado

  • Asheville

    Mejores en General

  • Asheville

    Con la mejor Comida

  • Asheville

    Mejor Servicio

  • Asheville

    De mejor Ambiente

  • Asheville

    Mejor relación calidad-precio

  • Asheville

    Innovador

  • Asheville

    Saludable

  • Asheville

    Restaurante de moda

  • Asheville

    Bueno para ocasiones especiales

  • Asheville

    Animado

1,822 reseñas
  1. Sharon

    Raleigh8 reseñas

    4.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    The service was good but slow. I suggest that they have a full time bartender. The waitstaff makes the drinks for their own tables which slows the service down. We have been there many times and had not had this experience before. Maybe they will correct this soon.

    ¿Te fue útil?

  2. Meghan

    Asheville/Noroeste de Carolina1 reseña

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Dined in for my boyfriend’s birthday last night. It was our first time here and it won’t be our last! The menu was a little confusing at first but our server Christopher was patient and kind and explained everything so we were comfortable and confident in our ordering. Thank you for making such a wonderful and memorable night for us! We couldn’t stop talking about how amazing everything was the rest of the night!

    ¿Te fue útil?

  3. Amanda

    Dallas1 reseña

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    2nd time to go there for my birthday- always the best experience!! Thank you!!

    ¿Te fue útil?

  4. conny

    Nueva York3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always unique, yummy, & worth the visit! Outside dining is lovely by the fireplace. Noise level of restaurant is great- just occasional Trucks - motorcycles going by strutting their stuff.

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    San Diego1 reseña

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and service! Definitely check this place out if you love Japanese while you’re in Asheville.

    ¿Te fue útil?

  6. Scott

    Asheville/Noroeste de Carolina1 reseña

    5.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We celebrated our anniversary at Ukiah and did the tasting menu. The night was excellent. We had a fantastic meal. Staff was great. We would do it again.

    ¿Te fue útil?

  7. Emi

    Asheville/Noroeste de Carolina4 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Food was creative, elegant, and well-executed. Balanced flavors and textures. Really fun. Our server was very sensitive to our party's allergen needs. Would go back again!

    ¿Te fue útil?

  8. Duncan

    Asheville/Noroeste de Carolina15 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent service, our servers were helpful and knowledgable, and it is a beautiful space. The food was outstanding (except we didn't care for the broccoli raab) It was busy and loud, but we were able to hear each other without shouting. I will definitely be back.

    ¿Te fue útil?

  9. Laurie VIP

    Asheville/Noroeste de Carolina5 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal, as always. The Japanese sweet potato is always the finishing touch! So delicious!

    ¿Te fue útil?

  10. Kristin

    Raleigh1 reseña

    4.0

    Comieron en 11 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Food is very good, service is great. The chairs are horribly uncomfortable- bring a cushion.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ukiah ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (828) 470-7480.

Ukiah tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1822 comensales de OpenTable.

Ukiah ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Asheville/Noroeste de Carolina
  4. Asheville
  5. Asheville

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 30 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
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121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Zona
    Asheville
  • Horarios
    Brunch Sáb 11:00–15:00 Cena Lun–Vie, Dom 17:00–21:00 Sáb 15:00–21:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Delivery & takeout
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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