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Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam, Amsterdam, Noord-Holland

Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam

4.7
4.7
18 reseñas
De €31 a €50
Francesa
Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, 1012 EX Noord-Holland

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
Restaurant Bridges focuses mainly on fish, with a surprising à la carte menu and Chef's menu. Chef de Cuisine Raoul Meuwese describes his dishes as "classic traditional French dishes, but with international influences and a modern twist". Bridges is an award-winning restaurant, Gault Millau rated Bridges with a score of 15,5 and won the 30th place in the Lekker top 100.
A unique feature of Bridges is the Chef’s Table. In the heart of the kitchen, you can take a look behind the scenes with a party up to 6 people and enjoy the magic of the kitchen brigade.
For private events, Bridges also provides a private dining experience, where you can enjoy an intimate dinner in the comfort of your own private space, with cocktail station, cigar cabinet and a selection of specialty whiskeys. The private dining is suitable for parties up to 12 people.

No disponible en OpenTable

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  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    Francesa
  • Horarios
    Comida jue, vie 12:00–14:30 sáb, dom 13:00–15:00 Cena Todos los días 17:00–20:00
  • Número de teléfono
    020 555 3828
  • Página web
    http://www.bridgesrestaurant.nl/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Raoul Meuwese
  • Ubicación
    Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, 1012 EX Noord-Holland
  • Zona
    Barrio rojo
  • Parking details
    Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Chimenea interior, Comida al aire libre, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado

Menú

El menú de Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam se actualizó por última vez el 2022-02-01.

Menu selected by Raoul Meuwese | Menu du chef: Six courses €89 | Five courses €79 - Without Caviar Perle Imperial | Four courses €69 - Without Caviar Perle Imperial and Langoustine. Optional: Wagyu A4 instead of venison: €55 supplement p.p. | Cheese selection instead of Popcorn: €5 supplement p.p. Lunch Menu du Chef: Four courses €55, Three courses €45, Two courses €39 - As of 7 persons we serve the Menu du Chef for the entire table

1st Course

  • SLIGHTLY SMOKED TROUTEUR 24.00

    Pumpkin | Buttermilk | Dill | Pear | Mustard - Wine Suggestions: Itsasmendi 7, Hondarribi Zuri/Riesling, Basque Country, Spain €12

    2nd Course

    • LANGOUSTINEEUR 32.00

      Celeriac | Granny smith | Duck liver | Dashi - Wine Suggestions: Heinrich, Naked White, Chardonnay/Pinot Blanc/Muscat, Burgenland, Austria €11

      3rd Course

      • CAVIAR PERLE IMPERIALEUR 35.00

        Potato | Crème fraiche | Chive - Wine Suggestions: Patrick Piuze, Chablis, Chardonnay, Burgundy, France €15

        4th Course

        • PIKE PERCHEUR 27.00

          Jerusalem artichoke | Sauerkraut | Black pudding | Watercress - Wine Suggestions: Charles & Charles, Riesling, Washington, United States €12

          • Main CourseEUR 35.00

        5th Course

        • VENISON

          Pistachio | Parsnip | Red cabbage | Chartreuse - Wine Suggestions: Il Canovino, Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina/Corvinone/ Rondinella/Oseleta, Valpolicella, Italy €12

          • Main CourseEUR 38.00

        6th Course

        • POPCORNEUR 18.00

          Caramel | Cola - Wine Suggestions: Sake, Inoue Gōmei, Mii no Umeshu, Fukuoka Prefecture, Japan €11

          Lo que dicen 18 personas

          Reseñas de Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

          Calificaciones y reseñas generales

          4.7
          4.7 de acuerdo a todas las calificaciones
          • 4.7Comida
          • 4.6Servicio
          • 4.6Ambiente
          • 4.1Valor

          Ruido • Activo

          18 reseñas

          1. DrCD

            Washington DC46 reseñas

            5.0

            Comieron en 4 de enero de 2020

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Lovely food, in a relaxed atmosphere. Excellent service. A must to visit while in Amsterdam!

            ¿Te fue útil?

          2. JonathanS

            Filadelfia6 reseñas

            5.0

            Comieron en 2 de noviembre de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Fantastic experience from the cocktails to the food. A+, if you're in Amsterdam it's worth it for a special meal. Not cheap but worth every penny.

            ¿Te fue útil?

          3. DeborahL VIP

            Los Ángeles40 reseñas

            5.0

            Comieron en 4 de septiembre de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Amazing dinner experience! Had the six course tasting menu and it was delicious. Thank you for the treat!

            ¿Te fue útil?

          4. EpicureanAdventurer VIP

            Vancouver15 reseñas

            5.0

            Comieron en 17 de mayo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Wonderful meal that exceeded expectations. Surprises and delights throughout the evening.

            ¿Te fue útil?

          5. Comensal de OpenTable

            Ámsterdam3 reseñas

            5.0

            Comieron en 17 de abril de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 4
            4. Ambiente 4
            Very amused lunch time. I enjoyed my course meals.

            ¿Te fue útil?

          6. KathyT

            San Francisco9 reseñas

            5.0

            Comieron en 3 de abril de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Dinner at Bridges was a wonderful experience. The food was quite amazing and the presentation of each dish artful. We loved every minute of dining at this restaurant. We hope to dine here again on our next visit to Amsterdam.

            ¿Te fue útil?

          7. philipj VIP

            Nueva York4 reseñas

            5.0

            Comieron en 18 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            We had the six course meal , it was excellent, the sevice was great , we left there satisfied

            ¿Te fue útil?

          8. FreekB

            Ámsterdam4 reseñas

            5.0

            Comieron en 15 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Fantastic experience again at Bridges. Cocktails, wines and the food and service are top notch and exactly what you would expect and aim for in a restaurant like this. The level of knowledge, professionalism and dedication of all staff is incredible. We had such a great time and we will come back for sure.

            ¿Te fue útil?

          9. F5Charlie

            Londres29 reseñas

            5.0

            Comieron en 10 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Attended for my Mum's birthday and the staff made a bit of a fuss of her, so I'm very happy! Food was fantastic, beautifully seasoned and packed with flavour while the wines were thoughtfully paired. Unfortunately it is eye-wateringly expensive so I can't bring myself to give it 5 stars for value, but for a special occasion it is a great spot.

            ¿Te fue útil?

          10. mvhoek VIP

            Kansas City44 reseñas

            5.0

            Comieron en 13 de febrero de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            This was a wonderful meal! We had the chefs menu with wine pairings. The food and service were great! The wines were unique and fun! Fantastic new, creative chef.

            ¿Te fue útil?

          Preguntas frecuentes

          Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 18 comensales de OpenTable.

          No disponible en OpenTable

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          Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, 1012 EX Noord-Holland

          Información adicional

          • Zona
            Barrio rojo
          • Horarios
            Comida jue, vie 12:00–14:30 sáb, dom 13:00–15:00 Cena Todos los días 17:00–20:00
          • Precios
            De €31 a €50
          • Cocinas
            Francesa
          • Ambiente
            Cena fina
          • Dress code
            De vestir
          • Parking details
            Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
          • Opciones de pago
            AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
          • Chef ejecutivo
            Raoul Meuwese
          • Adicional
            Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Chimenea interior, Comida al aire libre, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado
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