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Botanique, Hove, East Sussex

Botanique

4.6
4.6
1059 reseñas
De £26 a £40
De la granja a la mesa
31 Western Road, Hove, BN3 1AF East Sussex

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Con opciones veganas
  • Encantador
  • Bueno para ocasiones especiales
At Botanique, we celebrate the vibrant connection between local farms and our kitchen. Our menu is a tribute to the seasons, showcasing the finest produce from nearby growers while honouring their passion and dedication. Sustainability and creativity lie at the heart of everything we do, with innovative dishes crafted to reduce waste and elevate every ingredient.

The farm-to-plate philosophy is our guiding narrative, as we pay homage to the patience and expertise required to nurture the land. This same care extends to our thoughtfully curated selection of natural and low-intervention wines from small-scale producers, perfectly paired to enhance your dining experience. At Botanique, every plate tells a story of flavour, passion, and respect for nature.

Alongside the restaurant, our customers are welcome to visit our wine bar and enjoy a selection of natural and biodynamic wines. These can be accompanied by small plates and/or sharing platters

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De £26 a £40
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Europea contemporánea, Orgánica
  • Horarios
    Lun 09:00–16:00 Brunch Mar–Sáb 09:00–14:30 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    01273 567200
  • Página web
    https://www.botaniquebrighton.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 1,059 personas

Reseñas de Botanique de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.1Valor

Ruido • Moderado

1,059 reseñas

  1. Felix

    Londres3 reseñas

    3.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Please bring out the starters separately from the mains. We enjoyed the food but the experience felt quite rushed. Service could’ve been more attentive.

    ¿Te fue útil?

  2. Lauren

    Londres2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing friendly service, beautiful aesthetic inside, delicious food

    ¿Te fue útil?

  3. Zuzana

    Londres3 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    The food was incredible, tasty, full of colours and imagination. Delicious. The one thing that was disappointing and I want to mention - it was my friend’s birthday (I added a note to my booking) and I expected at least a candle on the cake we ordered. I really wanted his experience to be extra special. So minus points for the lack of detail.

    ¿Te fue útil?

  4. Vicky

    Londres1 reseña

    5.0

    Comieron en 13 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was great, service very good and ambiance lovely. Thoroughly recommend

    ¿Te fue útil?

  5. Ashton

    Brighton1 reseña

    5.0

    Comieron en 11 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautifully presented delicious food, excellent service in a warm and inviting Scandinavian chic venue - top marks!

    ¿Te fue útil?

  6. Richard

    East Sussex3 reseñas

    4.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Great experimental food. Nicely decorated and a friendly welcome.

    ¿Te fue útil?

  7. Hannah

    Londres1 reseña

    5.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Really enjoyed our experience here. We came for lunch and chose a variety of options with wine. The restaurant is beautiful and the staff very lovely. The only thing I would say is that pretty much every plate came with bread, which was delicious, but maybe a bit too much. Most likely a result of our ordering, but think it would have made the experience even better to have some carb variety on the menu

    ¿Te fue útil?

  8. Avida

    Londres5 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Truly outstanding breakfast 🍳 I chose Botanique for a birthday treat and I think it’s truly the highest quality food in Brighton. The ambiance was so elegant, warm and calming. The general manager was so charming and welcoming.

    ¿Te fue útil?

  9. Roly

    East Sussex24 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Another exceptional meal at the lovely Botanique. Staff attentive and engaging as always and the food is just exquisite - delighted to see a couple of non vegetarian options on the menu now too - a welcome improvement from a personal perspective. Very highly recommended.

    ¿Te fue útil?

  10. Julian

    Brighton2 reseñas

    4.0

    Comieron en 18 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious food and lovely staff, perfect for a wedding anniversary meal.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Botanique tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1059 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Reino Unido
  3. Brighton
  4. Brighton
  5. Hove

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
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31 Western Road, Hove, BN3 1AF East Sussex

Información adicional

  • Zona
    Hove
  • Horarios
    Lun 09:00–16:00 Brunch Mar–Sáb 09:00–14:30 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Precios
    De £26 a £40
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Europea contemporánea, Orgánica
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
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