Bosq

Name: Bosq
Address: 312 South Mill Street, Aspen, CO, United States, 81611-1827
Telephone: (970) 710-7299
Price range: más de $50
Rating: 4.7

4.7

570 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

312 South Mill Street, Aspen, 81611-1827 CO

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

This Winter, Chef Barclay Dodge has created an exciting and intimate tasting menu experience. Choose any combination of 5 dishes to create your own tasting menu, or opt for a 7 course daily set menu that reflects the progressive culinary inspiration of our kitchen. Tasting menus are priced at $185, and $255. A la carte dining not available.

Established in 2016, Bosq uniquely offers innovative and inspired cuisine sourced from local farms and backyard foraging. Bosq is passionate about the tradition of agriculture in the Aspen Valley. Chef Barclay Dodge creates an alchemy of flavor through his dishes, breaking down flavor profiles and textures to celebrate the essence of the ingredients.
Chef Dodge draws from the best of his local farms to bright, bold flavors of global street markets.
Barclay is inspired by the origin of culinary and cultural practices of a place, from local farms for its seasonal brightness to the bold flavors of global street food

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mundial, internacional
Horarios
Cena Mar–Dom 17:30–22:00
Número de teléfono
(970) 710-7299
Página web
http://www.bosqaspen.com/
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
C Barclay Dodge
Delivery & takeout
Pedido directo

Ubicación
312 South Mill Street, Aspen, 81611-1827 CO
Zona
Aspen
Intersección en calle
E Cooper Ave
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Lo que dicen 570 personas

Reseñas de Bosq de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

570 reseñas

MB
MelissaB VIP
Palm Springs8 reseñas
5.0
Comieron en 7 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing ambiance, service, and food. We enjoyed the entire experience!
¿Te fue útil?
BU
BUXY VIP
Nueva York13 reseñas
5.0
Comieron en 7 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular fun! Great food, great team, great experience
¿Te fue útil?
TK
TekK
Denver1 reseña
5.0
Comieron en 4 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an incredible evening. It was our first (hopefully of many) Michelin Star dining experience and it won’t soon be forgotten. Every dish was beautifully curated and an absolute delight to the senses. The staff were all so kind, informative, and helpful. And Chef Jeff himself came out to our table to greet us and discuss his incredible, delectable creations. I’ve been telling literally everyone and anyone who will listen about how awe-inspiring time we had. Wow, wow, wow! Thank you so much, Bosq team! :)
¿Te fue útil?
S
Shelley
Nueva York10 reseñas
5.0
Comieron en 30 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful experience at Bosq. Cannot wait to go back. The “fine and rare” wine pairing is such a fun addition. The team and the food are amazing.
¿Te fue útil?
H
mirkaH
Miami5 reseñas
5.0
Comieron en 29 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautifully executed dining . Chef tasting was a great experience,especially having the chef come to our table . Very memorable night .
¿Te fue útil?
JL
JenniferL
Nueva York19 reseñas
5.0
Comieron en 25 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wow is all I can say. We have lived in Aspen for four years and this was our first time eating at Bosq. What a treat! Everything from beginning to end was literally perfect. It is such a gift to taste goods in ways we would never have expected. My husband and I enjoyed the chefs tasting menu and we can't eat to come back. Brilliant meal!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Gran Boston2 reseñas
5.0
Comieron en 24 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Not only by far the best food in Aspen, Bosq rivals fine dining restaurants in Boston and New York in our opinion. We love it here and have been coming since Barclay opened eight years ago.
¿Te fue útil?
MB
MBLocal
Denver3 reseñas
5.0
Comieron en 21 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing, interesting food. Amazing service. Great ambiance. Loved it
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Phoenix1 reseña
5.0
Comieron en 19 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience! Service, food, ambience; everything was perfect or my girlfriend’s birthday!
¿Te fue útil?
t
tidewatcher
Wilmington14 reseñas
4.0
Comieron en 12 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The atmosphere was cozy and intimate. Most of the dishes were excellent. The lobster dish, in my opinion , was much too salty and a bit overcooked. Wines offered by the glass were generally good. The total experience was very pricy but the restaurant has 1 Michelin star and therefore is in line price wise with that category of restaurant. It is worth a special splurge.
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Bosq tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 570 comensales de OpenTable.

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E Cooper Ave
Zona
Aspen
Horarios
Cena Mar–Dom 17:30–22:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mundial, internacional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
C Barclay Dodge
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
Delivery & takeout
Pedido directo

Página web
http://www.bosqaspen.com/
Número de teléfono
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