Boga Latin Cuisine Inc

Appetizers

• Fried Oysters / Ostiones FritosUSD 6.50

  Crispy Fried Oysters, Pickled Jalapenos, Chipotle Cream Sauces, Cilantro [Crujientes Ostiones Fritos, Escabeche Jalapenos, Crema de Chipotle, Cilantro]

• Tequila Smokey Wings / Tequila Alitas Ahumadas

  Smokey Chicken Wings, Honey BBQ Tequila Sauces [Ahumadas Alitas de Pollo, Miel BBQ Tequila Salsa]

  • 6pcUSD 6.50
  • 12pcUSD 13.00

• Albondigas / AlbondigasUSD 6.00

  Tomato Braised Meatball, Queso Fresco [Cozida a fuego lento en Salsa de Tomate Albondigas, Queso Fresco]

• Tortilla Soup / Sopa de TortillaUSD 5.00

  Crispy Tortilla, Avocado, Chipotle Chile, Oaxaca Cheese, Shredded Chicken, Cilantro [Tortilla Crujiente, Aguacate, Chile Chipotle, Queso Oaxaca, Pollo Deshebrado, Cilantro]

• Empanadas / Empanadas Opciones de Carne o Pollo

  Chile Lime Sauces, Salsa Mexicana [Salsa de Chile y Limon, Salsa Mexicana]

  • Beef / CarneUSD 3.00
  • Chicken / PolloUSD 3.00

• Duck Flautas / Flautas de PatoUSD 7.50

  Duck Leg Confit, Roasted Red Pepper, Queso Fresco, Jalapenos Green Sauces [Confitadas Piernas de Pato, Pimientos Rojos Rostizados, Queso Fresco, Jalapenos Salsa Verde]

Salads

To any salad below: add fried or grilled chicken breast $4, add grilled marinated skirt steak $8, add grilled salmon $6

• Boga Salad / Ensalada BogaUSD 7.50

  Romaine Lettuces, Green Apple, Radish, Avocado, Chile Pepitas, Crispy Tortilla, Queso Fresco, Jalapeno Vinaigrette [Lechuga Romana, Manzana Verde, Rabano, Aguacate, Chile Pepitas, Tortilla Crujientes, Queso Fresco, Vinagreta de Jalapeno]

• Field Green Salad / Ensalada de Lechuga de CampoUSD 7.50

  Field Mix, Strawberries, Mango, Jicama, Caramelize Walnut, Honey Citrus Vinaigrette [Mezcla de Lechuga de Campo, Fresas, Mango, Jicama, Nuez Caramelizada, Vinagreta de Miel y Agrios]

• Bibb Lettuces / Ensalada de LechugaUSD 8.00

  Bibb Lettuces, Roasted Corn, Pico de Gallo, Queso Fresco, Crispy Onion, Creamy Lime Dressing [Lechuga, Maiz Asado, Pico de Gallo, Queso Fresco, Cebolla Crujientes, Adereso de Lima Cremosa]

Sides

• Garlic Yucca MashedUSD 4.50

  Pure de Yuca con Ajo

• RiceUSD 3.50

  Arroz

• Sweet Potatoes FriesUSD 6.50

  Batata o Papa Dulce Frita

• Sweet PlantainUSD 3.00

  Platanos Maduros

• Garlic Steak FriesUSD 5.00

  Papas Fritas de Ajo

• Refried BeansUSD 3.00

  Frijoles Refritos

• Roasted VegetablesUSD 4.50

  Vegetales Rostizados

• Creamy CornUSD 4.00

  Maiz Cremoso

Hamburgers & Sandwiches

Served with House Fries or Sweet Potato Fries

• Classic Burger / Hamburguesa Clasica*USD 10.00

  8oz Burger Patty, Lettuces, Tomato, Onion, Cheddar Cheese [8oz Carne, Lechuga, Tomates, Cebolla, Queso Cheddar]

• Bacon and Blue Burger / Tocino y Queso Azul Hamburguesa*USD 11.00

  8oz burger Patty, Arugula, Tomatillo Jalapenos Jam, Blue Cheese, Crispy Bacon [8oz Carne, Rucula, Mermelada de Jalapenos y Tomatillo, Queso Azul, Tocino]

• Jalapeno Cheeseburger / Jalapeno HamburguesaUSD 10.50

  8oz Burger Patty, Onion and Jalapenos Sautéed, Avocado, Queso Fresco [8oz de Carne de Hamburguesa, Cebolla y Jalapenos Toreados, Aguacate, Queso Fresco]

• Grilled Salmon Sandwich / Emparedado de Salmon a la ParrillaUSD 8.50

  6oz Atlantic Salmon, Arugula, Toasted Brioche, Chile Tartar Sauces [6oz Salmon del Atlántico a la Parrilla, Rúcula, Pan Tostado, Salsa Tartar de Chiles]

• Grilled Chicken Sandwich / Emparedado de Pollo a la ParrillaUSD 9.50

  6oz Chicken Breast, Green Mix, Monterrey Jack Cheese, Marinated Tomatoes, Lime Mayo [6oz Pechuga de Pollo, Mezcla de Ensalada, Monterrey Jack Cheese, Tomates Marinados, Mayonesa de Limon]

• Adobo-Braised Pork Sandwich / Torta de Cochinito AdobadoUSD 10.50

  Adobo-Braised Pork, Telera Bun, Cabbage, Avocados, Refried Pinto Beans, Crema [Puerco adobado cosido lentamente, Pan Telera, Repollo, Avocados, Frijoles Refritos, Crema]

• Mexican Sandwich / Mexican Torta de CarneUSD 9.00

  Grilled Marinated Steak, Mexicana Salsa, Red Onion, Lettuces, Avocado, Cilantro [6oz Arrachera marinada a la Parrilla, Salsa Mexicana, Cebolla Roja, Lechuga, Aguacate, Cilantro]

Plates

• Half Caribbean Roasted Chicken / Mitad de Pollo Caribeño RostizadoUSD 12.00

  Potato Confit, Grilled Asparagus, From the field Green Sauces [Papas Confitadas, Asparagus a la Parrilla, Del Campo Salsa Verde]

• Braised Barbacoa Short Ribs / Cocinada al Fuego Lento Barbacoa Costillas CortasUSD 20.00

  Roasted Garlic Yucca Mashed, Multi-Color Carrots [Pure de Yucca con Ajo Rostizado, Zanahorias Arcoiris]

• Carne Asada / Carne Asada*USD 16.00

  Grilled Marinated Skirt Steak, Rices, Refried Beans, Grilled Panela Cheese, Roasted Cactus, Grilled Spring Onion, Tatemada Salsa [Arrachera Marinada a la Parrilla, Arroz, Frijoles Refritos, Queso Panela Rostizado, Nopal Rostizado, Cebollita, Salsa Tatemada]

• Pan Roasted Pork Chop / Rostizado al Salten Chuleta de Cerdo*USD 15.00

  Malanga Root, Pineapple Sweet and Spicy Mojo [Pure de Malanga, Mojo Dulce y Picante de Pina]

• Roasted Vegetables in Cascabel Chile OilUSD 10.00

  Vegetales Rostizados en Aceite de Chile Cascabel

Beverages

• Boga Homemade LemonadeUSD 3.00

  original - strawberry - mango

• Fresh Passion FruitUSD 3.00

  freshly brewed authentic tropical flavor

• Peach RefreshUSD 2.50

• JarritosUSD 2.50

• Fresh Brewed Ice TeaUSD 2.50

• Perrier Sparkling WaterUSD 2.50

• Fresh Coconut WaterUSD 2.50

• Merengue SodaUSD 2.50

• Coca - Cola FountainUSD 2.50

• Original Red Country Club SodaUSD 2.50