Bistro Helena

PARA EMPEZAR / PER COMENÇAR

• Ostra Amélie Fines de ClaireEUR 5.00

  Ostra Amélie Fines de Claire. Alérgenos / Al·lèrgens: Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs, Pescado / Peix

• Jamón ibérico con pan con tomate (80 gr)EUR 28.00

  Pernil ibéric amb pà amb tomàquet. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Cerdo / Porc

• Croqueta de pollo asado (ud)EUR 3.00

  Croqueta de pollastre rostit. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou

• Buñuelo de brandada de bacalao (ud)EUR 2.00

  Bunyol de bacallà. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Pescado / Peix, Ajo / All

• Anchoas del Cantábrico 00EUR 20.00

  Anxoves del Cantábric 00. Alérgeno / Al·lèrgen: Pescado / Peix

• Pan con tomateEUR 4.00

  Pà amb tomàquet. Alérgeno / Al·lèrgen: Gluten / Gluten

ENTRANTES / ENTRANTS

• Laminado de calabacín, gambas, setas y matóEUR 15.00

  Laminat de carbasso, gambes, bolets i mató. Alérgenos / Al·lèrgens: Leche / Llet, Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs

• Crema de Guisantes del Maresme con jamón ibérico y trufa negraEUR 16.00

  Crema de Pèsols del Maresme amb pernil Ibéric i tòfona negra. Alérgenos / Al·lèrgens: Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs, Cerdo / Porc

• Huevos fritos con bogavante y patata rôtiEUR 19.00

  Ous ferrats amb llàmantol i patata rôti. Alérgenos / Al·lèrgens: Cerdo / Porc, Pescado / Peix, Leche / Llet

• Tartar de atún con aguacate y corazón de tomateEUR 18.00

  Tartar de tonyina amb alvocat i cor de tomàquet. Alérgenos / Al·lèrgens: Pescado / Peix, Sésamo / Sèsam

• Ensalada de judías verdes con chutney de mango y vinagreta de mielEUR 12.00

  Amanida de montgeta tendra amb chutney de mango i vinagreta de mel. Alérgenos / Al·lèrgens: Frutos de Cáscara / Fruits de Closca, Soja / Soja

• Raviolis melosos de ternera con ricotta y espinacasEUR 14.00

  Raviolis melossos de vedella amb ricotta i espinacs. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou

• Lingote de foie mi cuit con reducción de Pedro XiménezEUR 19.00

  Lingot de foie mi cuit amb reducción de Pedro Ximenez. Alérgeno / Al·lèrgen: Gluten / Gluten

PLATOS PRINCIPALES / PLATS PRINCIPALS

• Bacalao gratinado "al estilo Helena"EUR 23.00

  Bacallà gratinat "al estil Helena". Alérgenos / Al·lèrgens: Pescado / Peix, Ajo / All

• Suquet de Merluza del Cantábrico con chipironesEUR 26.00

  Suquet de lluç del Cantábric amb txipirons. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs, Pescado / Peix, Apio / Api, Ajo / All, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Corvina al horno de brasa con setas de primaveraEUR 25.00

  Corball al forn de brasa amb bolets de primavera. Alérgenos / Al·lèrgens: Pescado / Peix, Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs

• Arroz de carabinero con butifarra del Perol y alioli de mielEUR 23.00

  Arrós de carabiners amb botifarra del Perol i alioli de mel. Alérgenos / Al·lèrgens: Pescado / Peix, Crustáceo / Crustaci, Moluscos / Mol·luscs, Cerdo / Porc, Ajo / All

• Risotto de espárragos verdes, nueces y salvia en tempuraEUR 18.00

  Risotto d´esparrecs verds, anous i salvia en tempura. Alérgenos / Al·lèrgens: Leche / Llet , Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Fricandó vegetal con boletus y senderuelasEUR 17.00

  Fricandó vegetal amb ceps i cama-secs. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca, Ajo / All

• Steak Tartar ClásicoEUR 20.00

  Steak tartar clàssic. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou, Mostaza / Mostassa

• Picantón asado con cigalas a la catalanaEUR 26.00

  Picantó rostit amb escarmarlans a la catalana. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca, Moluscos / Mol·luscs

• Cochinillo crujiente con membrillo especiadoEUR 24.00

  Garrí cruixent amb codony especiat. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Albóndigas de pato con peras y praliné de avellanasEUR 19.00

  Mandonguilles d´ànec amb peres i praliné d´avellanes. Alérgenos / Al·lèrgens: Leche / Llet, Huevo / Ou, Gluten / Gluten, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Solomillo de ternera al PerigordEUR 26.00

  Filet de vedella al Perigord

GUARNICIONES / ACOMPANYAMENTS

3 €

• Parmentier de patata trufada

  Parmentier de patata amb tòfona. Alérgeno / Al·lèrgen: Leche / Llet

• Verduras al carbón vegetal

  Verdures al carbó vegetal

• Patatas fritas caseras

  Patates fregides cassolanas

POSTRES / POSTRES

• Espuma de crema catalanaEUR 7.00

  Escuma de crema catalana. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Nuestro mel i matóEUR 8.00

  El nostre mel i mato. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Coulant de algarroba y almendraEUR 7.00

  Coulant de garrofa i atmella. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Buñuelos de chocolateEUR 7.00

  Bunyols de xocolate. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou

• Milhojas de crema con fruta de temporadaEUR 8.00

  Milfulls de crema amb fruita de temporada. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Huevo / Ou

• Flan de vainillaEUR 7.00

  Flam de vainilla. Alérgenos / Al·lèrgens: Huevo / Ou, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

• Selección de quesos catalanesEUR 12.00

  Selecció de formatges catalans. Alérgenos / Al·lèrgens: Gluten / Gluten, Leche / Llet, Frutos de Cáscara / Fruits de Closca

VERMOUTH, SHERRIES & OPORTOS

• Yzaguirre Blanco, Noilly Prat Blanco, Yzaguirre RojoEUR 10.00

• Miró Rojo Pasión, Carpano Antica FormulaEUR 10.00

• Fino la Ina, Manzanilla la PepaEUR 10.00

• Pedro Ximénez Lustau San Emilio, OportoEUR 10.00

• Niepoort TawnyEUR 10.00

CERVEZAS NACIONALES Y ARTESANAS / CERVESES NACIONALS I ARTESANES

• Cerveza de tirador

  • 30clEUR 4.00
  • 50clEUR 6.00

• Estrella Galicia, Estrella Galicia 0.0EUR 5.00

• Estrella Galicia 1906EUR 6.00

• Barcelona BeerEUR 5.00

• La Bella LolaEUR 6.00

• La Niña BarbudaEUR 6.00

CAVA Y CHAMPAGNE

• Juvé & Camps Cinta Purpura, D.O. Cava

  • GlassEUR 6.00

• Veuve Cliquot Brut Yellow Label

  • GlassEUR 14.00

VINOS BLANCOS / VINS BLANCS

• Pazo Das Bruxas | D.O. Rias Baixas

  • GlassEUR 6.00

• Fenomenal | D.O. Rueda

  • GlassEUR 5.00

• Can Feixes Blanc Selección | D.O. Penedès

  • GlassEUR 5.00

• Jaspí Blanc | D.O. Terra Alta

  • GlassEUR 5.00

VINO ROSADO / VINS ROSATS

• Aurora Rosé / D.O. Penedès

  • GlassEUR 5.00

VINOS TINTOS / VINS NEGRES

• El Inquilino Crianza / D.O.C. Rioja

  • GlassEUR 6.00

• Jaspi Negre / D.O. Montsant

  • GlassEUR 6.00

• Scala Dei / D.O.C. Priorat

  • GlassEUR 6.00

SIGNATURE COCKTAILS

14 €

DOLCE VITA

• Vodka Umeshu, Frutos Rojos, Limón

  Vodka umeshu, Fruits Vermells, Llimona

GOOD VIBES

• Ginebra Sipsmith, Frambuesa, Lima y Esencia de roses

  Ginebra Sipsmith, Gerd, Lima i Essència de Roses

EL CHAPO

• Mezcal Vida, Mango, Chile Jalapeño y Lima

  Mezcal Vida, Mango, Xile Jalapeño i Lima

GALA DALÍ

• Martini Bianco, Campari, Lima, Naranja y Cava Rosé

  Martini Bianco, Campari, Lima, Taronja i Cava Rosé

MARGARITA DE TAMARINDO

• Tequila, pasta de Tamarindo y Limón

  Tequila, pasta de Tamarindo i Llimona

OUR GIMLET

• Gin Mare, Italicus, Licor de Bergamota, Butterfl y Pea y Limón

  Gin Mare, Italicus, Licor de Bergamota, Butterfl y Pea i Llimona

MANUYA

• Ron Flor de caña, Maracuyá Boiron, Zumo de Melón y Lima

  Ron Flor de canya, Maracujà Boiron, Suc de Meló i Lima

MACHUPICHU

• Pisco Demonio de Los Andes, Bitter de Tonka y Canela, Clara de Huevo y Limón

  Pisco Dimoni dels Andes, Bitter de Tonka i Canela, Clara d'Ou i Llimona

RON AMOUR

• Ron Flor de Caña, Moras Bairon, Limón y Espuma de Coco

  Ron Flor de Canya, Mores Bairon, Llimona i Escuma de Coco