Uncategorised
Portobello Ricotta$195.00
Hongo portobello gratinado con una mezcla de ricotta, queso azul, crocante parmesano trufado y panko
Sausage Rolls$199.00
3 rollos de hojaldre rellenos de salchicha de cerdo estilo inglés troceada, cocinada con puré de tomate y hierbas finas
Ensalada verde con Higos Frescos$195.00
Lechuga escarola, brotes de chícharo, higos asados, arándanos, nuez pecana y queso de cabra. Con vinagreta balsámica y un toque de miel de abeja
Coliflor Stilton$199.00
Coliflor al dente en salsa Stilton de queso azul con nueces de Castilla
Empanadas Fritas$229.00
(2) de chuleta de cerdo (60g) en salsa BBQ casera semi picosa, con ensalada de lechuga escarola, aguacate, brotes, vinagreta de menta y amaranto tostado dulce
Muffin-Burger$259.00
Muffin estilo inglés con sirloin (250g), glaseado balsámico, mozarella, jitomate y albahaca
Banger & Mash$259.00
Salchicha de cerdo estilo inglesa (gruesa, 100g) con puré de papa al parmesano y gravy
Tuna & Chips$259.00
Bastones de atún fresco (100g), capeados con cerveza stout y chips de camote frito
The Crown$329.00
Salsa cremosa de ajo a la mantequilla con limón, servida con camarones (150g) y pulpo (200g)
Mint Salmon$299.00
Cortesa de salmón crocante (180g), sobre una crema de chícharos con menta y un toque mínimamente picoso
Apple Charlotte
Carlota crujiente de manzana con un toque de canela.
- Single$89.00
- To Share$199.00
Toffee Addiction$139.00
Lajas de caramelo suave tradicional inglés a base de mantequilla, con costra de chocolate semi amargo y almendras.
Empanaditas de Frijol Dulce$99.00
La orden es de 4, son de frijol dulce con un toque de clavo y canela
Sashimi Suigun$169.00
De atún fresco (100g), corte grueso, con un toque de salsa macha picante; inspirada en el pirata Takeyoshi
Reef Tacos$169.00
(4) dorados, de harina, rellenos de camarón (2) y pulpo (2), acompañados de col agria
The Bucket
Cubeta de 1 kilo ó 1/2 kilo de camarón cocido con cáscara, para pelar, en una salsa picante con especias, a elegir: Salsa Mario (de naranja), Salsa Jack (de whisky)
- 1 Kilo$499.00
- 1/2 Kilo$259.00
Coffee
Espresso Americano$55.00
Espresso$55.00
Café Latte$55.00
Café Capuchino$55.00
Shot de Leche Entera o Deslactosada$15.00
