Antunez

LA VERMUTERIA

• PATATAS CHIPS "DON PEROLETE"EUR 2.00

• ACEITUNAS GORDAL MARINADASEUR 2.30

• ACEITUNAS KALAMATAEUR 2.10

• ENSALADILLA RUSAEUR 5.90

• FILETE DE ANCHOA DE LA ESCALAEUR 1.40

• BOQUERÓN EN VINAGREEUR 1.10

• SARDINA AHUMADAEUR 2.40

• LA GILDA DE VALLECASEUR 1.40

• PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO Y PIPARRA^^EUR 1.00

• JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (80GR)EUR 15.00

CONSERVAS

• BERBERECHOSEUR 6.00

• MEJILLONES EN ESCABECHEEUR 6.00

• ZAMBURIÑASEUR 7.00

PARA EMPEZAR

• PAN DE COCA CON TOMATE^EUR 3.00

• TABLA DE QUESOS DE 'CAN LUC'^^ ^EUR 14.00

• CROQUETA DEL HUERTO^^ ^EUR 1.70

• CROQUETA DE GORGONZOLA Y PERA^^ ^EUR 1.80

• CROQUETA DE CARRILLERA DE CERDO Y XIITAKE^^ ^EUR 1.90

• CROQUETA DE CHIPIRÓN EN SU TINTA^^ ^EUR 1.80

• BRAVAS ANTÚNEZ^^ ^EUR 5.90

• BERENJENA EN TEMPURA CON MIEL DE CAÑA^EUR 7.80

• BURRATA FRESCA CON 'PESTO ROSSO'^^EUR 9.60

• CALAMARES A LA ANDALUZA^^ ^EUR 8.50

• CANELÓN DE PATO CON SALSA MI-CUIT^^ ^EUR 4.50

• FINGERS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE SPICY^EUR 6.80

DEL HUERTO

• ESCALIVADA CON SARDINA AHUMADAEUR 8.70

• ESQUEIXADA DE BACALAOEUR 9.20

• ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS, VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL^^EUR 10.50

NUESTROS CRUDOS

• STEAK TARTAR CON MANTEEQUILLA TRUFADA^^EUR 11.70

• TARTAR DE ATÚN ROJOEUR 11.90

• TARTAR DE GAMBA ROJA CON CREMA MI-CUIT^^EUR 12.00

TORTIOLOGIA

*SUPLEMENTO DE TRUFA NEGRA +2.50€

• TORTILLA DE PATATA*EUR 6.00

• TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA*EUR 6.70

• TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS VERDES*EUR 8.80

• HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO^EUR 9.50

• HUEVOS ROTOS CON ESPÁRRAGOS Y AJOS TIERNOS CONFITADOS^EUR 8.00

DE CAZUELA

• ARROZ CON GAMBA ROJAEUR 17.00

• ARROZ DE VIEIRAS, CEPS Y TRUFA DE VERANOEUR 17.00

• SUQUET DE LUBINA ESTILO ANTÚNEZ^EUR 13.00

PLATTILOS

• SALMOREJO ANTÚNEZ^EUR 8.00

• AJOBLANCO CON SALMÓN MARINADO^EUR 9.70

• TATAKI DE ATÚN CON QUINOA ROJA Y CALABAZA^^EUR 13.70

• PULPO A FEIRA, CHUTNEY DE TOMATE Y AJO NEGRO PESCADO DEL DIA^^

  S/M€

• CRESTAS DE CORDERO, PERA SALTEADA Y PACK CHOY ENCURTIDO^EUR 12.00

• BURGUER GOURMET ANTÚNEZ^EUR 13.00

• PLUMA 'MALDONADO' 100% IBÉRICA BELLOTA CON SALSA DE RATAFÍAEUR 14.00

• ENTRECOT DE BUEY IRLANDÉSEUR 18.00

LOS DULCES

• SANDÍA Y MELÓNEUR 5.00

• FRESAS CON CREMA VAINILLA^^EUR 5.80

• CHEESECAKE DE NUTELLA BY "SIL'S CAKES"^ ^^EUR 6.70

• TATIN CON HELADO DE VAINILLA^ ^^EUR 6.70

• CREMA CATALANA CON HELADO DE CARQUIÑOLI^ ^^EUR 6.00

HELADOS SANDRO DESSI

• YUZU CON CITRONELLAEUR 2.90

• CHOCOLATE CON VIRUTAS^^EUR 2.90

• MANGOEUR 2.90