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Experiencias para celebrar a mamá
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Roots Restaurant and Bar
Precio: Caro•Regional americana (Noroeste)•4.9(1,019)Este restaurante ofrece alimentos frescos, locales y de temporada.DEDIKo
Precio: Caro•Georgiano•4.7(402)Vancouver Now Has Its Very-Own Georgian Restaurant!
Dediko, owned by a mother-son team, serves the country’s famous stuffed breads and dumplings out of a cheery Evergreen Boulevard cafe. Dediko’s menu is stacked with the classics of that region, with a number of different khachapuri, soup-filled dumplings called khinkali, walnut-heavy vegetable dishes called phkali, and various grilled meats called mtsvadi. Also coming from the grill, Dediko’s kababi consists of a kebab-like grilled ground chicken patty with Georgian spices, folded in a roll of lavash flatbread. Nico Bakh is partial to a homey dish called lobio, a bean stew served in an imported Georgian pot, complete with a side of fermented vegetables and a Georgian cornbread called mchadi.