Restaurantes en Zaoqiao Township

已經回訪過很多次輕井澤，平常都是去公益店，今天來文心南二店試試看。心得是一如往常的，服務和食物品質都很棒，很滿意的用餐體驗。

整體的用餐感覺有點像米其林餐廳，總共有10道菜，7道鹹食，3道甜點。擺盤非常精緻，并且用了當季的食材融入進當地的特色料理，從視覺到味覺都是一大享受，每一口都有出人意料之外的口感。

肉品新鮮美味，海鮮也不錯，但有疑問波龍的蝦膏呈現綠色是正常的嗎？煮蝦頭時還有綠色的黏稠物流出來是對的嗎？既然沒有提供蟹鉗可以使用，蝦螯能否事先把殼敲裂，好方便食用，不是每個人的牙口都是一級棒的。