Íconos de OpenTable

Old Ebbitt Grill

Este restaurante es el más antiguo de Washington D. C. y está a solo unos pasos de la Casa Blanca. Su ambiente histórico y su ya clásica hora feliz de ostras hacen que las reservaciones sigan sin dar abasto. Toma asiento en el salón principal, decorado con lámparas de araña antiguas y murales patrióticos, y date un festín con enormes torres de mariscos, pasteles de cangrejo y bistecs de primera calidad mientras te codeas con las figuras locales más importantes.

Moon Rabbit by Kevin Tien

Ven al relanzamiento de Moon Rabit por el singular enfoque del chef Kevin Tien de la alta cocina vietnamita. En un espacio moderno, con aire de biblioteca, su ambicioso menú, con delicias como Mực Nhồi Thị (salchicha boudin relleno de calamares) y Cá Viên (rape a la barbacoa con berza), está enraizado en su herencia asiática y en su educación en Luisiana, al tiempo que va más allá de los límites, para ofrecer una experiencia singular en cada visita.

Amazonia

Las ondas tropicales reinan en el galardonado restaurante y lounge hermano de Causa. Saborea un menú peruano de anticuchos (brochetas de carne a la parrilla), elegantes platos de marisco y cocteles de primera en el energético comedor lleno de plantas o en el sombreado patio de la azotea con impresionantes vistas de Shaw.

The Dabney

En el relajado The Dabney, el ambiente de granja moderna, la banda sonora de ambiente local y el crepitar de la chimenea te harán sentir como si estuvieras en una cena íntima en el salón de tu casa, pero organizada por el chef Jeremiah Langhorn, ganador del premio James Beard. Disfruta de su menú degustación de temporada, orientado al Atlántico Medio, con platos atrevidos como un mini pastel de manzana y un foie gras au torchon que le han granjeado al restaurante la categoría de Estrella MICHELIN.

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• MICHELIN 1 Star

  2023

• MICHELIN 1 Star

  2022

• MICHELIN 1 Star

  2021

Reverie

El restaurante de degustación insignia del célebre chef Johnny Spero, originario de Maryland, es una joya discreta. Siéntate en el impresionante mostrador de granito de seis metros para ver al chef preparar un menú degustación modernista que muestra sus sofisticadas técnicas e influencias culinarias de Escandinavia, Japón y el Atlántico Medio, servido junto a una carta de vinos estelar de baja intervención.

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• MICHELIN 1 Star

  2023

• MICHELIN 1 Star

  2022

Xiquet by Danny Lledó

Los elegantes tentempiés, como la tarta de aceitunas negras con calamares a la plancha, son sólo el principio de las delicias españolas de Xiquet. Danny Lledó, veterano de Jaleo y chef de raíces valencianas, sirve paellas espectaculares y otros platos con mariscos en una íntima experiencia de degustación galardonada con la estrella MICHELIN. Termina la velada con una copa de oporto añejo en el romántico lounge de cocteles.

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• MICHELIN 1 Star

  2024

• MICHELIN 1 Star

  2023

• MICHELIN 1 Star

  2022

Centrolina

Tras casi una década de existencia, esta refinada osteria, galardonada con una estrella MICHELIN, sigue siendo un lugar muy codiciado gracias a su ambiente desenfadado y a las pastas caseras de la chef Amy Brandwein, que ponen de relieve los ingredientes de temporada del Atlántico Medio. En este animado espacio, el tiempo vuela degustando antipasti para compartir, refrescantes cócteles y vinos de primera categoría.

Jônt

Situado justo encima de su establecimiento hermano, este audaz restaurante del aclamado chef de Bresca Ryan Ratino ha obtenido dos estrellas MICHELIN por un innovador menú degustación de platos japoneses sorprendentes, como el hígado de rape aderezado con manzana. Tendrás que planificar bastante para conseguir un lugar en el mostrador íntimo y minimalista.

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• MICHELIN 2 Stars

  2023

• MICHELIN 2 Stars

  2022

• MICHELIN 2 Stars

  2021

Bresca

Desde una pared de musgo viviente y banquetas moradas hasta platos juguetones con capas de trufas y caviar, el maximalismo reina en el restaurante de Ryan Ratino, galardonado con una estrella MICHELIN. Su menú inspirado en los bistrós parisinos incluye caprichosas versiones de clásicos franceses, como un "gateau" de foie gras con fresas y pistacho, acompañado de coloridos cocteles de la directora de bebidas Sara Chaudhuri.

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• MICHELIN 1 Star

  2023

• MICHELIN 1 Star

  2022

• MICHELIN 1 Star

  2021

Imperfecto

Chef Enrique Limardo's full culinary prowess is on display at this MICHELIN-Starred Latin-meets-Mediterranean stunner. Book the chef’s table for a truly intimate dinner where you’ll taste 10-plus courses of Limardo’s cooking; in the award-winning dining room, an a la carte menu offers dishes like housemade truffle tagliatelle with sweet corn cream and a nixtamalized sweet potato with sumac-seasoned labne. Splurge on one of the many Champagnes on the list to round out the luxurious experience.

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• MICHELIN 1 Star

  2024

• MICHELIN 1 Star

  2023

Causa

Esta maravilla del chef Carlos Delgado, galardonado con una estrella MICHELIN, es una oda a su Perú natal. En este colorido local de 26 asientos, con un mostrador de pescado helado y una cocina abierta, Delgado prepara platos protagonizados por raras capturas de Japón y otros países, además de platos típicos de Sudamérica, como arroz bomba con uni y caviar. Brinda con una copa de pisco de la colección de más de 100 botellas del restaurante.

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• MICHELIN 1 Star

  2023

Mita

Venezuelan chefs Tatiana Mora and Miguel Guerra earned a MICHELIN Star for their exemplary plant-based menus that you can try in a 14-course tasting or four- and six-course prix-fixes (and an a la carte at the bar). Think creative dishes like watermelon crudo and an arepa sampler with sauces like creamy guasacaca alongside colorful cocktails and wines from South America. Savor it all in an industrial-chic space surrounded by glass windows and with flower garlands draped over the bar. It’s all led to rave reviews, including by The Washington Post food critic Tom Sietsema.

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• MICHELIN 1 Star

  2024

Seven Reasons

Seven Reasons is the first restaurant that made DC restaurant royalty out of chef Enrique Limardo and Ezequiel Vázquez-Ger, earning Esquire's best new restaurant in the US and The Washington Post's number one restaurant in DC in 2019. Limardo’s playful Latin-inspired menu includes dishes like lamb lo mein with spicy passion fruit garlic sauce and an arepita "threesome." Don’t overlook the cocktail menu, with creative drinks like an Andean negroni and a nontraditional piña colada.

Service Bar

Ven por uno de los mejores sándwiches de pollo frito de DC, y quédate por los innovadores cocteles que han hecho que este local de copas ocupe un codiciado lugar en la lista de los 50 Mejores Bares de Norteamérica durante varios años consecutivos. Saborea tus favoritos, como un ponche de pisco de inspiración tropical y un margarita de zanahoria, en este peculiar local con paneles de madera que adoran los conocedores.

Caruso's Grocery - DC

Named the best Italian-American restaurant in the city by the Washington Post, Caruso’s Grocery is a love letter to the Italian-American joints chef Matthew Adler grew up with, including one run by his father in upstate New York. The menu leans into classics like spaghetti and meatballs, alfredo and penne alla vodka—all served in a throwback dining room outfitted with big red booths and black-and-white photos. Pair your food with an "Antipasti" dirty martini and dig in.

The Duck and the Peach

From the same group as the beloved La Collina, restaurateur Hollis Wells Silverman's The Duck & The Peach digs deep into local, seasonal produce alongside rotisserie-grilled meats. Get comfortable in the industrial-chic dining room and consider going all out with the showstopping crispy duck feast that's served as part of a three-course meal that might include chèvre-filled dates and pumpkin gnudi. It's no wonder the New York Times named the restaurant one of the 25 best in DC.

La Collina

This stylish Italian neighborhood joint comes from acclaimed James Beard–nominated restaurateur Hollis Wells Silverman. Start the party with an aperitivo hour of spritzes and snacks and stay for a dinner of fresh pastas like shrimp diavolo and larger plates like steak Florentine. It's all served in a modern dining room with long wooden tables under basket lights and parts of a disassembled Fiat on the walls that adds pops of color to the space.