Holbein´s Restaurant

Name: Holbein´s Restaurant
Address: Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE, Deutschland, 60596
Telephone: 069 66056666
Price range: €31 to €50
Rating: 4.8

4.8

729 Reviews

€31 to €50

Global, International

Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596

Make a reservation

2 people

Apr 26, 2025

7:00 PM

Booked 15 times today

Experiences are available.

About this restaurant

Good for special occasions
Fancy
Good for business meals

Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate. Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
Global, International, German, Modern European
Hours of operation
Tue–Fri 12:00 pm–11:00 pm Sat 10:00 am–11:00 pm Sun 10:00 am–6:00 pm
Phone number
069 66056666
Website
http://www.meyer-frankfurt.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Patrick Grossmayer
Catering
Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
Private party facilities
auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch gerne per E-Mail angefragt werden. Holbeins@meyer-frankfurt.de
Private party contact
Ralf Kloess: 069 66056666

Location
Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596
Neighborhood
Sachsenhausen-Nord
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Public transit
nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
Entertainment
Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
Additional
Cafe, Full Bar, Non-Smoking, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Experiences

MUTTERTAGS-MENÜ
€70.00 per person
May 11, 2025 only
MUTTERTAGS-MENÜ BUNTER SPARGELSALAT Cremige Burrata | Tomaten-Salsa | Basilikum-Pesto ♥ GEGRILLTES STEINBUTTFILET Oliven-Tapenade | Baby Möhren Kartoffel-Lauch-Stampf | Krustentier-Schaum ♥ ERDBEER-VANILLE MILLE FEUILLE Créme Pâtissiére | Joghurt-Eis 3 GANG MENÜ 70 €

Private dining

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETE€16.50
Gehobelter Fenchel | Spicy Cashewkerne | Kresse | Vinaigrette
BUNTER SPARGELSALAT€18.00
Cremige Burrata | Rucola | Basilikum-Pesto
SPICY ROTSCHALEN-GARNELEN-TACO€22.00
Wasabi | Chili-Mayonnaise | Avocado
TATAR VOM RINDERFILET€25.00
Bärlauch-Mayonnaise | Parmesan | Gaues Brot

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUT€20.00
Avocado | Aubergine | Pilze
CRISPY SHRIMP ROLL€24.00
Panko | Chili-Mayonnaise | Wakame-Salat
RAINBOW ROLL€24.00
Lachs | Thunfisch | Ei | Avocado
KLASSISCHE SASHIMI-VARIATION€26.00
Lachs | Thunfisch | Catch of the day
TUNA & LACHS-NIGIRI€22.00
Sesam Sauce | Ponzu | Rettich
ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLS€24.00
Lachs & Tuna-Inside-Out | Lachs-Nigiri
♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦€66.00
HG Für 2 Personen

WARME VORSPEISE

SPARGEL-CREME-SÜPPCHEN€14.00
Tomate | Bärlauch | Knusperbrot
VEGETARISCHE GYOZA€19.50
Asiatischer Pilzsalat | Wasabi-Mayonnaise

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHS€36.00
Shiitake | Kartoffelstampf | Dim Sum | Grapefruit-Shiso-Sud
GEGRILLTER SCHWERTFISCH€42.00
Kichererbsen-Püree | Curry-Schaum | Baby Pak Choi
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI & 3 STK. ROTSCHALENGARNELEN€38.00
Erbsen | Morcheln | Nussbutterschaum

CATCH OF THE DAY

TÄGLICH FANGFRISCHER FISCH VOM GRILL TAGESPREIS

Kartoffelstampf€5.00
Gegrilltes Gemüse€6.00
Estragon Pommes-Frites€6.00
Baby-Spinat€5.00
Shiitake–Spargel Gemüse€8.00
Tomaten-Salat€5.00

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBS€38.00
Karotten-Püree | Edamame | Shimejipilze | Kartoffelstampf
BLACK ANGUS RINDERFILET (Gentleman Cut)€49.50
Spargel-Gemüse | Kartoffelstampf | Portwein-Jus
ROSA GEBRATENES LAMMKARREE€42.00
Shiitake | Miso-Süsskartoffel | Five-Spice-Sauce

DESSERT

RHABARBER-HIMBEER-STRUDEL€15.00
Ruby-Ganache | Vanille-Eis
ZITRONEN-SORBET€15.00
Aufgegossen mit Champagner
VANILLE CRÈME BRÛLÈE€14.00
Geröstete Pistazien | Pistazien-Eis
KÄSE LEIDENSCHAFT€18.00
Reblochon | Comté | Picandu | Manchego | Feigensenf

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE €12.00
Edelsüße Riesling Auslese, expressiv,e fruchtige Nase, Anklänge von Honig, Fliederblüten, verspielte und lebhafte Säure: Zum Dessert perfekt.
GRAPPA DI SASSICAIA€15.00
4 cl
GRAPPA TIGNANELLO€15.00
4 cl

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRY€12.00
Lillet | Fever-Tree Berry
ROBERT DE NIRO€12.00
Campari | Aperol | Prosecco | Orangensaft
HOLBEIN´S-NEGRONI€15.00
Tenqueray Sevilla | Roter Vermouth | Campari
ESPRESSO MARTINI€15.00
Wodka | Espresso | Kaffeelikör | Canonita
JUZU-MATCH ( ALKOHOLFREI )€12.00
Juzu-Ginger-Sherbet | Verjus | Maracuja | Alkoholfreier Sekt
NEGRONI-ZERO€11.00
Alkoholfreier Momotaro Gin | Verjus | Zeitgeist Zero
THE DUKE€10.00
Sekt Zero | Black Tea infused
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT€18.00
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈ€19.00

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

serviert mit Fever-Tree Tonic

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAR€15.00
TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAY€15.00
MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUR€15.00
GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRY€15.00

What 729 people are saying

Holbein´s Restaurant reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.8Service
4.8Ambience
4.4Value

Noise • Moderate

Loved For

Frankfurt
Best Service
Frankfurt
Best Ambiance
Frankfurt
Great for scenic views
Frankfurt
Good for special occasions
Süd
Best Overall
Süd
Best Food
Süd
Best Service
Süd
Best Ambiance
Süd
Best Value
Süd
Good for business meals
Süd
Great for fine wines
Süd
Good for special occasions
Süd
Most Booked

729 Reviews

B
Brian
Toronto4 reviews
5.0
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excellent food, impeccable service, amazing ambience.
Is this helpful?
W
Werner
Frankfurt2 reviews
5.0
Dined on April 9, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Aus hervorragendem Rohstoff werden hervorragende Speisen gemacht, das ist auf diesem Niveau selten. Der Keller ist gut sortiert.
Is this helpful?
S
Steffen VIP
Frankfurt3 reviews
4.0
Dined on April 6, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Der Glanz ist ein bisschen weg der Service ist gut und zuvorkommend. Das Essen ist lecker die Cocktails sind super.
Is this helpful?
C
Claudia
RP1 review
4.0
Dined on April 5, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schönes Ambiente, aufmerksamer Service, Preis/Leistung hat gestimmt. Gerne jederzeit wieder.
Is this helpful?
S
Stefan
Frankfurt2 reviews
5.0
Dined on March 26, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Super Ambiente, klasse Service - sehr gute Qualität, Gerichte sind genussvoll
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Frankfurt1 review
5.0
Dined on March 13, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Einfach nur WOW! Der Service war absolut erstklassig – aufmerksam, professionell und mit einer Exklusivität, die man selten erlebt. Jeder Wunsch wurde quasi von den Augen abgelesen. Das Essen? Ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Ich bin immer noch völlig begeistert! Ein absolutes Must-Visit!
Is this helpful?
K
Karin
Munich2 reviews
5.0
Dined on March 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein fantastischer Abend: Köstliches Menue, sehr gute Weinauswahl, aufmerksamer Service, feines Ambiente - wunderbar!
Is this helpful?
F
Frobel
Frankfurt1 review
5.0
Dined on February 15, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Holbein’s Restaurant in Frankfurt, gelegen im Städel Kunstmuseum, bietet seit 1999 eine exquisite Kombination aus Kunst und Kulinarik. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen das Holbein’s zu einem beliebten Treffpunkt für Kunstliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen.
Is this helpful?
H
Holger
Frankfurt3 reviews
5.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wunderbare location, sehr schön für den Valentinstag hergerichtet, mit Liebe zu Detail. Alles war unaufgeregt, trotz vollem Haus.
Is this helpful?
G
Gianni
Frankfurt3 reviews
2.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 5
4. Ambience 3
Für den Preis war den Essen nichts besonderes. Wir haben uns mehr erwartet!
Is this helpful?

FAQs

Holbein´s Restaurant offers takeout which you can order by calling the restaurant at 069 66056666.

Holbein´s Restaurant is rated 4.8 stars by 729 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Apr 26, 2025

7:00 PM

Booked 15 times today

Experiences are available.

Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596

Additional information

Neighborhood
Sachsenhausen-Nord
Hours of operation
Tue–Fri 12:00 pm–11:00 pm Sat 10:00 am–11:00 pm Sun 10:00 am–6:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Global, International, German, Modern European
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Public transit
nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Patrick Grossmayer
Entertainment
Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
Additional
Cafe, Full Bar, Non-Smoking, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.meyer-frankfurt.de/
Phone number
069 66056666
Catering
Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
Private party facilities
auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch gerne per E-Mail angefragt werden. Holbeins@meyer-frankfurt.de
Private party contact
Ralf Kloess: 069 66056666

Holbein´s Restaurant

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Additional information

MUTTERTAGS-MENÜ

Wandelhalle

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KALTE VORSPEISEN

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETE€16.50

BUNTER SPARGELSALAT€18.00

SPICY ROTSCHALEN-GARNELEN-TACO€22.00

TATAR VOM RINDERFILET€25.00

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUT€20.00

CRISPY SHRIMP ROLL€24.00

RAINBOW ROLL€24.00

KLASSISCHE SASHIMI-VARIATION€26.00

TUNA & LACHS-NIGIRI€22.00

ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLS€24.00

♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦€66.00

WARME VORSPEISE

SPARGEL-CREME-SÜPPCHEN€14.00

VEGETARISCHE GYOZA€19.50

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHS€36.00

GEGRILLTER SCHWERTFISCH€42.00

HAUSGEMACHTE TAGLIARINI & 3 STK. ROTSCHALENGARNELEN€38.00

CATCH OF THE DAY

Kartoffelstampf€5.00

Gegrilltes Gemüse€6.00

Estragon Pommes-Frites€6.00

Baby-Spinat€5.00

Shiitake–Spargel Gemüse€8.00

Tomaten-Salat€5.00

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBS€38.00

BLACK ANGUS RINDERFILET (Gentleman Cut)€49.50

ROSA GEBRATENES LAMMKARREE€42.00

DESSERT

RHABARBER-HIMBEER-STRUDEL€15.00

ZITRONEN-SORBET€15.00

VANILLE CRÈME BRÛLÈE€14.00

KÄSE LEIDENSCHAFT€18.00

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE €12.00

GRAPPA DI SASSICAIA€15.00

GRAPPA TIGNANELLO€15.00

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRY€12.00

ROBERT DE NIRO€12.00

HOLBEIN´S-NEGRONI€15.00

ESPRESSO MARTINI€15.00

JUZU-MATCH ( ALKOHOLFREI )€12.00

NEGRONI-ZERO€11.00

THE DUKE€10.00

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT€18.00

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈ€19.00

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAR€15.00

TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAY€15.00

MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUR€15.00

GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRY€15.00

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

Does Holbein´s Restaurant offer delivery through OpenTable or takeout?

How is Holbein´s Restaurant restaurant rated?

Is Holbein´s Restaurant currently accepting reservations?

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