$$$$Precio: Moderado • Fusión / Ecléctica • Sol
Lynch - Food and Cocktails, ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la estética neoyorquina con un ambiente moderno y acogedor. El ambiente se transforma a lo largo del día, siendo ideal para comidas y cenas relajadas, así como para disfrutar de música pop internacional y cócteles hasta la madrugada.
La propuesta culinaria de Lynch combina influencias mexicanas y asiáticas, destacando platos como la burrata rellena de pesto de almendras fritas, el bocata de calamar estilo Lynch con pan brioche y mahonesa de kimchi, las croquetas de langostinos y guajillo, y el pulpo en salsa macha sobre papa revolcona con chorizo y mojo verde. Además, ofrecen opciones como el aguachile de langostino con jugo de lima y guacamole, y el bao de cochinita pibil.
La coctelería es otro de los puntos fuertes del establecimiento, con una carta que incluye tanto clásicos como creaciones de autor. Entre los cócteles destacados se encuentran el "Lady Shanghai", "The Grand Mother" y "Ronnie Rocket".