$$$$Precio: Caro • Americana regional (Contemporánea del Sur) • Greensboro
El DiValletta, el restaurante con premio AAA del Grandovers, tiene vistas impresionantes al jardín exuberante del Grandover Resorts y a las suaves pendientes de su campo de golf East. El elegante salón comedor cuenta con un gran mural de techo inspirado en Malta, una isla del Mediterráneo al sur de Sicilia. Los comensales pueden disfrutar de gastronomía de lujo a precios razonables, elaborada en una cocina abierta. Los chefs del DiValletta están seguros de complacer a todos los paladares con platillos variados, como robalo chileno con costra de nueces de Macadamia sobre risotto con trufas negras y salsa de crema de setas porcini o la especialidad sureña a base de langosta y camarones servidos sobre sémola de maíz de la zona molida a la piedra con queso cheddar fuerte de Wisconsin.
