$$$$Precio: Caro • Soul food • Uptown
Céntricamente ubicado entre las zonas de West Village y Knox Henderson, el Salum Restaurant es un espacio informal, pero elegante y confortable, montado por Julio Quiñones, uno de los jóvenes diseñadores más vanguardistas de Dallas. El amplio comedor es una acogedora combinación de colores café, verde y beige, y tiene como punto focal una elegante cocina abierta. El Salum Restaurant combina la intimidad de un establecimiento de vecindario con la calidad de un restaurante de alta cocina, en una atmósfera accesible y característica, pero sin pretensiones. Es el resultado de unir visión, pasión y capacidad, con el objetivo de proporcionar a sus visitantes una extraordinaria experiencia culinaria. El propietario y chef del Salum Restaurant, Abraham Salum, ofrece una variedad de cocina estadounidense contemporánea que combina los ingredientes de temporada de mayor calidad con el uso matizado de sabores contrastantes y complementarios, para crear un menú dinámico y atractivo a la vista. Los menús son modificados una vez al mes. Los grupos de 5 o más personas no están disponibles en línea.
