$$$$Precio: Caro • Izakaya • East Village
Izakaya es un restaurante japonés y bar de sushi. El área de comedor es estrecha pero cómoda y relajada, imitando los bares gourmet japoneses tradicionales. El chef y propietario, Dai Watanabe, recibió formación en Nápoles y abrió una pizzería a las afueras de Tokio, llevando así la tradición italiana a la ciudad japonesa. Hoy, lleva sus conocimientos a la ciudad de Nueva York. Las creaciones innovadoras del menú de Izakaya incluyen comida moderna y reconfortante que encantará a visitantes de todo el mundo.
El restaurante es famoso por su adictiva col blanca. En Japón, el bar gourmet japonés tradicional hace referencia a un restaurante informal con parte de restaurante y parte de taberna. Lo habitual es ordenar primero la col blanca, que es un indicador de la calidad de los alimentos. Si los comensales disfrutan de la col blanca, se quedan para probar alguna especialidad más. Izakaya ha logrado preparar sus platillos con col blanca a la perfección. El restaurante recibe muchos visitantes que solo acuden para probar ese platillo.