$$$$Precio: Caro • Continental • Midtown West
Clement combina a la perfección la gastronomía estadounidense con una estética elegante y moderna. El restaurante Clement está ubicado en el hotel Peninsula New York, galardonado con 5 estrellas por Forbes, y ofrece vistas sobre la bulliciosa Quinta Avenida. El restaurante ha sido diseñado por la firma Yabu Pushelberg, premiada internacionalmente, y reúne la esencia de un hogar de Nueva York en diferentes habitaciones que reflejan varios estados de ánimo, deseos y momentos. También dispone de salones comedor privados y semiprivados.
The Bar está situado junto a Clement y ofrece un menú fascinante de cocteles sugeridos y elaborados a medida, y una selección de vinos y champañas disponibles por copas. Además, incluye platillos pequeños inspirados en el menú Clement con un toque de influencia asiática y un guiño a la herencia de la compañía hotelera.
