$$$$Precio: Caro • Breakfast • Palo Alto
Quattro significa "cuatro" en italiano, y va de acuerdo con el diseño estructural del restaurante al presentar un espacioso salón con cristales en tres de sus lados. El salón tiene una iluminación espectacular por las noches y lleva su resplandor hasta el frente de la entrada del hotel. Quattro presenta gastronomía ligera y de temporada del norte de Italia, con un toque original italiano-californiano para el desayuno y el almuerzo. Desde su apertura el menú de la cena ha ofrecido gastronomía contemporánea italiana con productos frescos locales e ingredientes artesanales de granjas del norte de California. El servicio atento y expedito complementa el exquisito menú y la extensa carta de vinos que incluye en su mayor parte vinos de California, con muchas opciones boutique y una amplia selección italiana.
